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而中央的土豆泥经过了极速冷冻，会在舌尖上迅速化开，会让嘴里的温度迅速下降。
嘴里的温度下降后，则要享用口感酥脆的绿色圆弧状派饼，这派饼加入了香菜籽等香辛料增添风味，可以舒缓嘴里下降的温度，让舌头休息一下。
薙切爱丽丝的整道料理便是温、冷、冻、脆的【theralsense】（温度感差）料理。
这道料理是一道以香辛料为主轴，自由表现出口感和温度的千变万化，用各式各样的【温度感差】来构筑料理的分子料理。
这既是这道料理的优点也是缺点，味道与温度变化万千，缺少一个统一。
初次吃时会感觉新奇至极，但长久来说，人们会更愿意品尝田所惠的【鮟鱇鱼咖喱锅】。
所以喜多修治才会感慨田所惠的料理与其相比，充满了人情味。
田所惠享受到了前后两种料理对比的利多，战斗力陡升。
看到审查员们对于田所惠的料理赞不绝口，后援团们大喜。
“哦哦！
看来大受好评啊！”
“那是自然的啊！
毕竟我们可是为小惠准备了最高级的鮟鱇鱼啊！”
安东伸吾在【鮟鱇鱼咖喱锅】内翻捡着，“火锅里除了有鮟鱇鱼的肉、皮、鱼鳍之外，还有小菊黄瓜、立川牛蒡、赤筋萝卜……”
“是……是的！
这些全都是我老家当地的食材。
为了活用这些食材，我做了很多尝试。
但是咖喱的特色非常强烈，无法跟其他蔬菜的甜味或者是涩味搭配，让我很困扰……”
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田所惠柔声道：“不过我发现如果用鮟鱇鱼肝做【鮟鱇鱼锅】，不仅能发挥香辛料的风味，同时也能把其他蔬菜原有的味道结合在一起。”
“我想做出一道能令人感受到我生长的土地的味道的料理，我想做成那样的咖喱来！”
田所惠朴实而真挚的情感令人动容，这真是个能让人打心底里感受到温暖的孩子。
“喜多老师17分！”
“安东老师18分！”
川岛丽激情地报送着分数，而观众席上的后援团们沸腾了。
“怎么回事啊？小惠的料理居然只有十几分而已嘛？”
年纪大的秃头老爷子已经对着审查员们比了个手指向下的国际通用手势。
身后的年轻人连忙按住他的肩膀，“爷爷！
我跟你说过很多次了，那是五个人加起来满分一百分的打分制啊！”
“好啊，真不愧是我们的小惠啊！”
田所浩二欢呼着。
看着这群为田所惠欢呼激动的所谓的男人，北条美代子五味杂陈，“我一直以为实力是让北条楼的那群男人们闭嘴的唯一方法，但现在的我，未来的我能创造出像她一样与其他男人和平共处的地方吗？审查席前，田所惠闭目紧紧捏住妈妈送给她的【学业成就御守】，颤动的身子不敢去睁眼看一眼审查员们所打的分数。
“东京啊……以后会变得很寂寞的。”
田所浩二道，“但是……让小惠的才能就此埋没吊也太可惜了！
这孩子说不定会成为全村子最有出息的人啊！”
“小惠！
加油啊！”
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