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话音才落，便见一个妇人到门前，徘徊片刻，步入堂内，盯着点菜牌看了看后，寻个位子坐下。
刘老五退回厨房，莫轻轻忙笑吟吟迎上。
“您想吃点什么？”
梅大娘看着跟前俊俏的姑娘，满脸惊讶，“你是掌柜的？这么年轻？”
莫轻轻笑而不语，是为默认。
梅大娘更是惊叹了声，又将人细细一番打量。
近几日这里动静大，邻里间多少都知悉，是有间食肆要新开张，她也不例外。
尤其是在那日吃过杏仁什么糖后，常念不忘，于是越发对这里上心。
只是没想到，除了那位大兄弟，就只能见到眼前的小娘子，思来想去，她也只能猜测这便是掌柜的了。
嘶……看着也只与自家那丫头年纪一般大呀。
“小娘子，听说今日在这里用食，还有小点心可送，是真的？”
莫轻轻眉眼一弯。
“您放心，是真的。”
妇人登时喜上眉梢，指着点菜牌，随意说了道吃食，“那给我来一份油酥肉火烧就行。”
“好，您稍等。”
移步厨房，约摸半盏茶的工夫，莫轻轻便端出一盘油酥肉火烧给妇人，道声“慢用”
，旋即去招呼这期间光顾的其他几位食客。
一个火烧比掌心大半圈，但一盘也才两个，居然得花十文钱，这不免让梅大娘心生许多不满。
撇着嘴嘀咕，下意识拿手去抓，却被烫得缩回，只能皱着眉转而拿木箸去夹。
火烧刚出炉，尚冒着热气，闻着倒十分香。
再送入口，外皮煎得酥脆，轻轻咬开，哈口滚气，梅大娘才发觉，里头竟也是层叠层的酥皮，白软沁香，富有层次。
内馅格外厚实，肉多不柴，汁多鲜嫩，还含着淡淡的花椒香，一口下去，嚼得那叫一个满足。
恍然间，梅大娘眉头舒展，竟觉得那十文钱花得再值当不过了。
连着几口，转眼就将一个火烧消灭干净。
再看最后一个，她有些意犹未尽，想了想，喊起莫轻轻。
“小娘子，店里有清粥吗？给我来一碗。”
“有的，您稍等。”
一碗清粥，甜淡可口，合着火烧吃，不知有多香，再搭配白送的腌胡瓜条，清爽脆嫩，更是锦上添花。
梅大娘吃完，非但尽兴，乃至还有点撑，心满意足结了帐，领过赠送的小点心，却不急着走。
她看眼柜台前的姑娘，笑问：“小娘子，我看你门外贴着要招跑堂的，就想问，年轻姑娘收不收？”
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