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他端起碗，小心地吹了吹热气，啜饮了一小口。
茶汤入口，先是微涩，但很快化开，一股醇厚甘甜的味道在口腔中瀰漫开来，带著独特的“菌香”
，回味悠长，丝毫没有普通茯茶那股子难以化开的粗涩土腥味。
“好茶！”
张伯父眼睛一亮，忍不住又喝了一大口，细细品味，脸上满是讚嘆，
“这口感……醇厚绵长，金茂盛，菌香浓郁，苦涩感几乎没有了！
这可比市面上那些所谓的『精製茯茶强太多了！
明远贤侄，这茶……你是从哪儿得来的？这品相，怕是接近精品级別的了吧？”
他经营商队，南来北往，茶叶生意也是主营业务，自然识货。
这茶的口感，远超他以往喝过的任何茯茶。
旁边的张文涛也学著父亲的样子，端起碗“咕咚”
喝了一大口，烫得他直吐舌头，咂咂嘴回味了一下，憨憨地笑道：
“嗯！
是比咱家商队里卖的那些茯茶好喝点！
没那么苦，也没那股子怪味了！
明远兄，这茶不错！”
张伯父没好气地瞪了儿子一眼：
“你个憨货！
平日里就知道吃！
这叫『金！
是茯茶的精华！
这茶何止是好喝一点？这口感，这香气，这金的品相，放到长安城最大的茶楼『一品香去，起码能卖到二十两银子一斤！
还是有价无市！”
他转向王明远，眼神热切，“贤侄，你快说，这茶到底哪来的？莫非……是你弄出来的？”
王明远看著张伯父震惊又期待的眼神，点了点头：“伯父慧眼。
这茶，確实是我閒暇时琢磨出来的。”
“真是你？！”
张伯父猛地站起身，差点带翻了凳子，声音都拔高了几分，“这……这方子……也是……是你？”
“嗯。”
王明远再次点头，神色平静，“其实也不算太难，关键在於控制好茶叶发酵时的气候和潮湿程度，就能让这『金能发得均匀茂盛。
而且只要环境把控得当，金覆盖率能到九成以上，苦涩味自然就少了，口感也更醇厚。”
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