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第十六章 销魂烤猪蹄小改(第2页)

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至于50万现金,对她来说用途不是很大。

她现在说不上缺钱,顾云声买录音的那笔巨款还安安静静地躺在账户里。

盛时安物欲不高,钱对她来说,最大的意义就是能让她更自由地研究美食,游山玩水。

但这任务奖励里的“身体素质强化”

,倒是实实在在地戳中了她的心。

上周只是和面蒸包子,就累得她腰酸背痛。

这具身体的底子实在太差,想要随心所欲地生活,一副好身体才是革命的本钱。

这奖励,真是瞌睡来了送枕头。

“接受。”

话音刚落,系统面板上,一行新的信息弹出。

【食谱:“销魂烤猪蹄”

已发放】与此同时,停在院子里的那辆米白色三轮车发生了变化。

原本放蒸笼的平台自动收缩,取而代之的是一个崭新的不锈钢烧烤架,旁边还贴心地配置了调料格、工具箱和保温区。

系统只提供工具和食谱,食材还得她自己解决。

盛时安没耽搁,直接从手机里翻出一个号码,拨了过去。

这是她上周卖猪肉时存的老板号码。

这种在菜市场里的摊位,总会有点自己的路子,她只摆一周,当然是怎么方便怎么来。

电话接通,她言简意赅地报上了需求。

“老板,一百个猪蹄,要前蹄,处理干净点,要从中间劈开两半,我加钱。”

“好嘞!

老板放心,保证给您弄得漂漂亮亮的!”

搞定了货源,盛时安开始研究系统给出的“销魂烤猪蹄”

食谱。

这道菜的关键不在于烤,而在于烤之前的卤制。

系统给的卤料配方,洋洋洒洒列了三十多种香料,比她前世研究的任何一个版本都要精细复杂。

除了常见的八角、桂皮、香叶,还有几味她闻所未闻的香料。

系统标注能去腥增香,激发肉质深处的胶质感。

下午,一百个处理得干干净净的猪蹄准时送达。

盛时安系上围裙,站在她那堪称奢华的厨房里,正式开工。

先检查了一下猪蹄的处理情况。

处理的很干净,缝隙处的猪毛都被烧得干干净净,还按照她的要求劈成了两半。

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