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这些品种用料省，生产能力高。
采用这些优良品种，使鸡肉和鸡蛋的生产有了很大的增长。
庄河大骨鸡主要分布在大连地区，是蛋肉兼用型品种，体大、蛋大、肉质好，具有很高的种用价值。
昌图豁鹅主要分布于铁岭地区，具有体型小、产蛋多的特点，能适应粗放饲养的管理条件，具有培育蛋用型鹅种的较高种用价值。
（六）水产养殖业
1.淡水养殖业
辽宁省内陆水域面积约占全省土地总面积的6.8%，全省可供养殖的水面11.0×104hm2，其中水库、湖泊、河沟8.3×104hm2，池塘等小水面2.7×104hm2。
有可供养殖的水库、池塘和湖泊等水面173.45×104hm2。
此外，有温泉近50处，冷泉几百处及大量的工业余热水面，还有53.3×104hm2水稻田和3.3×104hm2经改造可供养鱼的沼泽地。
水库、池塘是养殖生产的两大重要基地。
水库主要分布在辽宁省的东、北、西部，由于多年采取增养殖措施，鱼类资源比较丰富。
其中重点水库渔业基地52处，水面近3.9×104hm2。
近几年来，辽宁省水库渔业发展很快。
池塘等小水面大多集中分布于辽河、浑河、太子河流域的中下游。
20世纪80年代以来，池塘养鱼日益受到重视，逐渐改变了过去那种“人放天养”
的落后生产方式，精养和集约化养殖面积逐步扩大。
建商品鱼基地，建标准鱼塘，改造小水面，使淡水养殖产量每年都有大幅度的增长，尤其是池塘养鱼发展速度最快。
辽宁省各地的淡水渔业发展不平衡，各类水体相差较大，发展快的还限于少数地区，多数地区发展缓慢。
全省还有1.3×104hm2水面和2.9×104hm2沼泽地没有开发利用。
稻田养鱼尚未开展起来，丰富的地热资源、工业余热尚没有充分利用，还有几万公顷水库水面利用得不充分。
根据地貌、植被、水系和鱼系等因素及渔业发展的方向，可将全省淡水渔业划分为两个渔业区：水库增养殖区和以辽河平原及大中城市郊区为重点的小水面养殖区。
水库增养殖区的水库多处于鸭绿江、辽河、大小凌河中上游的辽宁东部山地和南、北、西低山丘陵地区，包括铁岭、抚顺、本溪、阜新、朝阳、大连等市所属县（市）和丹东的宽甸、凤城、岫岩及锦州的义县、葫芦岛市区、绥中、兴城等地。
本区鱼类资源较丰富，有经济鱼类、名贵或稀有鱼类和凶猛肉食性鱼类约70种。
东部山区有中国林蛙，辽西盛产甲鱼。
小水面养殖区包括沈阳、辽阳、鞍山、营口、盘锦市所属县（市），丹东市郊区及东港市和锦州市郊区及所属凌海市、北镇、黑山县以及各大中城市郊区。
本区地处辽河、鸭绿江、大小凌河下游平原，区内河流、泡沼众多。
由于地处九河下梢和河口地区，鱼类资源比较丰富，有80多种，虾、蟹、蚌及水生植物资源也较丰富。
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