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很多厨师一辈子也就只会一个地方的菜。
就像是这些年轻人所在的单位，他们食堂的厨子就只会北京河北一带的烹饪技法，而且还不老熟练的。
算不上大厨，只能说做饭不难吃。
这种新奇的玩意儿自然是吸引了这些年轻人的注意。
“同志，怎么卖的？”
“全部都是四分钱一串。
有海带、萝卜、豆腐、豆皮、花菜、千页豆腐等等。”
“到是不贵。”
年轻人合计了一下，那关东煮不提。
这麻辣烫表面飘着一层红油，看着就油水足。
四分钱一串不贵。
毕竟人民二食堂没油没酱的炒饼也卖三毛五一份呢。
“哥几个，要不然咱们今天吃点新奇的玩意儿？”
有人提议。
当即就有人让李青捞串串吃了。
年轻人都是选择麻辣烫，因为麻辣烫看着有油水，这四分钱感觉花的值。
吃进肚子里，这些年轻人也被麻辣烫的热辣给呛的咳嗽。
但是这种刺激是他们没吃过的。
吃了就停不下来。
一直到吃的实在是太辣了，整个人斯哈的不行了，才要了几个关东煮不辣的串串来压一下。
还有人去菜市场旁边买了几个高粱馒头，年轻人把高粱馒头当主食。
再把串串当菜，一口串一口馒头。
两个馒头七八个串，年轻人们也吃了个肚皮滚圆。
关键是这样的消费也不贵。
加起来也不到四毛钱。
比吃炒饼合算多了。
毕竟这是有菜又有主食，比光吃主食舒服多了。
这一帮年轻人围在这吃串串，自然也会吸引着其他客人前来。
没多大一会儿，李青的摊子前面已经围满了人。
有和这些年轻人一样，单位放假休息，没食堂吃所以出来觅食的年轻人。
也有带着孩子出来买菜的父母，给孩子买两串尝尝新奇的。
还有谈恋爱的青年男女要了几串垫肚子，然后继续谈恋爱的。
各种人都有。
正如张福之前所说的，伴随着工资的上调，人民消费的欲望会越发的强烈。
虽然说物价也会跟着涨，但是在可控范围内的适度通胀对国民经济是有益处的。
而这还仅仅是刚开始，大家还不适应。
等到第一波的适度通胀开始对国内经济开始第一轮促进之后，大家才会发现市场会变得越来越繁荣，人民也会越来越敢于花钱了。
但所谓春江水暖鸭先知。
作为开小摊子的李青已经感受到了经济上升的暖流了。
中午十二点半，他准备卖一天的食材就已经卖完了。
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