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临渚哑然失笑。
那颗流浪了许久的心,像是被人不嫌弃地捡回家。
温柔揉搓干净后,又放在正好的阳光下晾晒。
心热了,五脏六腑,四肢百骸也一齐变得热乎乎。
腌制好的棘刺熊豚肉丁差不多到了时间。
洛淮疏快速将它们过蛋液、面粉,倒入热油中炸到表面金黄焦脆。
如果追求更脆的口感,可以大火再复炸一下。
隐秘的香味在油炸的过程中飘了出来,正在备其他菜的林星晖、应文耀和戚寒松三人,齐刷刷地盯向捞出来的小块棘刺熊豚肉。
嗯,某个吃过不少美味的小吃货,视线比他们更炙热。
琳琅:盯(个_个).JPG
洛淮疏淡定忽视了三人一灵眼中的渴求。
新的调味料小伙伴番茄酱打底,加清水、白糖、醋和生抽,快速勾出一碗料汁。
等倒入锅里的料汁冒小泡,就可以将切好的青红两色彩椒,菠萝和酥脆的肉丁一起放进去翻炒。
洛淮疏熟门熟路地颠锅,翻动锅铲。
眨眼间,每一块肉金黄的表面都挂上了橙红诱人的酱汁。
酸甜的气息弥漫整个小空间,本来就有些饿的几人,反射性地捂着了开始抗议的胃。
【???!
!
!
】
【我也妹眨眼啊?!
怎么就这样那样,一下子出来了一盘菜?!
】
【(狂吸猛吸大吸一口)(╯▽╰)好香~~】
菠萝咕咾肉完成!
接下来,做法与它异曲同工的另一道酸甜口的美食——锅包肉,洛淮疏就做得更顺手了。
不需要太多腌制的里脊肉薄片,裹面糊而不是干粉,同样两次入油锅炸到香酥诱人。
配以姜丝、葱丝、香菜,和更为简单的酸甜汁一起翻炒出锅。
洛淮疏许诺给临渚的第二道甜味的菜,也做好了。
【竟然还能更快嘛?!
麻了……】
【小狗耸鼻子.JPG好香好香,主人主人我迷路十九年的亲主人!
汪汪汪汪汪汪!
】
“淮疏,汤烧开了。”
洛淮疏被临渚第一次的称呼喊地一愣。
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