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（1981年全聚德菜单）
此刻的钟小兰已经沉浸在烤鸭的海洋里，动作之迅猛，让本来还想跟她套点近乎的萧楚楠眼神都清澈了。
用表情严厉警告萧楚楠不要吃窝边草之后，钟山才伸手夹过一张温热的春饼。
略蘸些面酱，把葱丝、黄瓜、鸭肉全都包裹进去，咬上一口，鸭皮的油水顿时在口腔爆开，紧接着就是软嫩多汁的肉香。
咀嚼片刻，各种口感、滋味在口中轮番登场，似是唱完了一出好戏。
旁边的萧楚楠似乎经常来吃，她卷了一口就放下了筷子，单等着后面要上的酱爆鸭丁。
郑小龙则是跟钟山讨论起了在大学排练《法源寺》的计划。
“我们排了一个星期，很明显感受到人员不足、能力不足，所以我跟老师报告之后，干脆拉上本校喜欢话剧的同学，两边一齐排这部话剧！
“目前排练的效果还不错，我们争取在国庆节晚会上先表演一个片段做个引子，等元旦晚会的时候，再演全本，你觉得怎么样？”
钟山喝了口鸭汤，“反正你们是学生嘛，慢慢排也不要紧。”
“嗯，对了！”
郑小龙看向钟山，有点不好意思，“排练的时候，能不能请人艺的演员来指导指导？”
“你想找谁？”
“谭宗尧啊！”
自从《法源寺》火爆京城，谭宗尧也一跃成为人艺的知名演员了。
钟山盘算了一下，点了点头，“我回头跟他说说。”
反正《天下第一楼》还得让谭宗尧站中间，找他问题不大。
“我就知道你有办法！”
眼看钟山一下子给自己解决了大问题，郑小龙顿时高兴起来，他伸手搭住钟山肩膀，“兄弟，等元旦晚会的时候，你一定来看我们演出，我到时候给你个惊喜！”
钟山心想这哥们儿真有意思，也不翻译翻译什么叫特么惊喜。
提前预告，这还叫惊喜吗？
不过他也没放在心上，摆摆手就过去了。
一桌人吃饭聊天，天南海北的胡侃，饭店经理杨福来却是安安静静地低着头。
鸭子他早就腻了，此刻他所有的注意力都放在了手中这沓手稿上。
自从上次看到了《天下第一楼》五个字，他做梦都在好奇钟山究竟会用这个烤鸭店讲一个怎样的故事，跟全聚德又会有怎么样的联系。
直到此时此刻，他终于可以得窥作品真容。
钟山这部天下第一楼台词密度其实不如《法源寺》高，但整部剧本却足足写了七万多字，原因就是对于环境、人物状态进行了非常细致的描写和介绍。
这股浓浓的老燕京风情，让不善于读剧本的杨福来一下子就沉浸其中。
《天下第一楼》这部话剧，对于普通观众来说，其实要比《茶馆》爽得多。
相比茶馆一路下坡，天下第一楼却是个抛物线。
直到最后，一切落幕之前，卢孟实都是自信满满，一路赢赢赢。
十几年凭借自己的胆气、心性、手段把风雨飘摇的福聚德盘成了一条真龙。
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