梧桐文学

第97章 农场成果展示(第2页)

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“这个叫做紫甘蓝,别看长得和圆包菜很像,味道完全不一样。

又脆,又甜。

它不适合煮着吃和炒熟了吃,因为高温会破坏它的花青素。

花青素,是一种强大的天然抗氧化剂。

它有助于抗衰老和预防慢性疾病,还有抗炎、保护视力等功效。”

家中主厨.凫橙手一挥:“今天中午就拿紫甘蓝做凉菜吃!”

“阿妈,凉菜里再切点这个彩椒丝,你别看它是辣椒,其实一点都不辣,三岁小孩都能吃。

城里人怕吃水果太甜容易发胖,就专门买了这种不辣的有机彩椒当水果的平替......”

老当家啧啧称奇:

“城里人可真有意思,想吃水果还怕甜,拿了不辣的辣椒做假把式,这不就是馋还管不住嘴么?”

凫羽:“......”

老当家果然是人老成精。

大半麻袋的洋葱不用凫羽给介绍,四岁多的招妹都认识。

大厨凫橙很是待见这半麻袋洋葱,指了个比拳头还大的说:

“炖牛肉的时候,别的调料放不放都不要紧,但只要加半个洋葱,味道马上不一样了!

这个东西还特别耐储存,阿羽你拿回来的半麻袋,省着点吃,都可以吃三个月的。”

“阿妈,咱家还不至于连洋葱都要省着吃吧?

回头用完这半麻袋,我下山再给扛回来一整袋回来。

卖我的菜贩子说这个洋葱不辣,还是甜洋葱。

你炖番茄牛腩的时候,大胆一点,咱放一整颗进去试试!”

得了小闺女可随时续洋葱的承诺,凫橙喜滋滋的答应了。

凫羽继续在麻袋里掏啊掏。

长得和米冬瓜一样巨大的老品种黄皮老黄瓜,一口气掏出了二十几个。

她说:“老黄瓜排骨汤,加点赤小豆、薏米、蜜枣、陈皮、扁豆一起炖,清又热祛湿!”

只有刺黄瓜半根长的无刺奶油黄瓜,也摘了十来斤。

她道:“皮薄肉嫩、清脆微甜,还有点奶香味,生吃或者做拍黄瓜都不错。”

红的、黄的胡萝卜,小孩子最讨厌吃的胡萝卜,一挖半麻袋。

她是这么安排的:

“孩子不爱吃,是因为家里做法单一,下回我买两扇羊肉回来,咱拿这种黄色的胡萝卜和洋葱,做一个羊排手抓饭!”

招妹两眼放光:“羊肉肉饭?那窝能吃两块胡萝卜!”

看吧,每个挑食的孩子,背后大多都有个不太会做饭的家长。

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