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江岑忙完摆摊，张敏佳这段时间忙的也都见了成效，一切准备就绪，饭馆的翻新装修其实本来就不算特别大的大动，加上又都是用的比较环保的材料，如今散了三个多月的p
味儿，也差不多了。
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开业当天，是个黄道吉日，因为之前摆摊做了很多推广，还有邓老头和邓博远父子都帮忙到处发了传单，还没到真正的饭点，就已经有很多人过来了，包括邓张两家的一些亲戚朋友。
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一阵气球花炮被踩爆的噼里啪啦声后，小饭馆就正式开张了。
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因为刚开张，甚至还算是试营业，暂时没有对外招别的服务员，主要就是江岑炒菜，张敏佳在前面做服务员，招呼客人、传菜上菜种种事务集于一体，简直忙得团团转。
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幸好因为不放心两个女人，也是为了表达自己对家里俩女人开饭馆的支持，这一天不管是邓老头还是邓博远都关店的关店请假的请假，全部暂时放下了手里的事儿，也到了店里来帮忙，这下子才稍微缓解了店里的人力紧张情况。
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因为到底是第一次干，之前设想了很多，也准备了很多，可真的干了的时候，才会发现，临场其实还是会有很多小麻烦，也让人难免有些手忙脚乱，好在都是些小麻烦，而且有开业优惠，江岑的手艺不错，来捧场的还是熟人为主，也没有什么专门砸场子的过来，就算有些手忙脚乱，以及之前没想到的情况，可到底都还算顺利的解决了。
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张敏佳不知道的是，这些人尤其是来捧场的亲朋，大多都是为了个面子情，反正也不贵，大家也不差这一顿下馆子的钱，可当真的菜上上来，p
一看，哟呵，这色这香，看起来还真是有模有样的，迫不及待吃到嘴里，那就更是味觉享受，直接大大刺激了味蕾。
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“好吃，真好吃。”
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“太绝了，这真是江阿姨炒的？完全不输那些什么中高档餐馆嘛！”
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“就是，之前那家很火的网红餐厅，人均两百多呢，我去吃了，嘿，也就那样。
还不如咱这，一桌还不到两百，咱们五个人都能吃饱了。”
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“真是色香味俱全。
这菜根本就不家常嘛！
要我妈或是我媳妇儿有这手艺，我还用得着是不是叫外卖吗？”
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“不说了，服务员，再打一桶饭来！”
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本来一开始大多都是熟人，为了人情来捧场的客人，可这么多人进来，自然就会吸引别的人。
这种效应说起来也并不稀奇，人们就是有这种从众心理，不然好多什么网红店也不会动不动就请人排队了。
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