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这道菜讲究的是麦仁一定要用隔年的,新麦反而不行,新麦煮不出那种特殊的香味。
待羊乳杏酪一端上来,林娇生忍不住有些感慨,要是茸茸也在这儿就好了,茸茸最喜欢羊乳了。
之后的菜继续一道道布上,有驼掌、山鸡炙、胡炮肉、春韭、芜菁等等,最后还有一道用敦煌当地特产的甜瓜洒上胡麻之后做成的甜瓜羹。
当然,最绝的还不是菜,而是酒。
林娇生虽然是蹭着父亲林瀚的脸面才能在这种级别的筵席上桌,但他也不是没见过世面的人,姑臧的酒也极好,种类也很多。
只是若跟今日所奉敦煌美酒相比,似乎都欠了点儿意思。
这一场筵席摆下来,光酒就上了四种。
最上品的佳酿名叫“姑墨红颜”
,蒲萄所酿,是从西域附国姑墨专程送来的。
酒液初看凝紫,摇曳微红,入口甘香绵长,清味悠远。
其次是“乃青”
,青稞所酿,味道醇厚,有种干爽净冽之感。
再次是“甜阿恰”
,酒味很淡,甜丝丝的,是一种非常特别的味道。
林娇生问了斟酒的婢女才知道,这竟然是用甜瓜浸出来的甜瓜酒。
最后是一种烈酒,名叫“祁连青”
,大概就是用普通的粟或麦酿制,不是什么特别好的酒。
祁连青的酒性太烈,林娇生只尝了一口就被辣得直吐舌头。
可他一转头,却发现那边刘骖拉着云安,俩人你一杯我一杯,正喝得不亦乐乎。
“今日我见募兵所来了许多女人,你们玉门大营的人数很快要超过我们那儿了。
哈哈哈!”
刘骖一边喝酒一边朗笑着对云安说。
他喜欢跟云安喝酒,云安酒量算不得太好,但却十分豪迈,从不惺惺作态,能喝就陪你仰头干,不能喝了就直接拒绝——刘骖喜欢这种干净直白。
云安端起酒碗与刘骖一碰:“刘将军说笑,你们是军屯,我们只有募兵,再怎样也超不过你们。”
话毕,将碗中祁连青仰头喝干。
“哈哈哈!
满上,满上!”
刘骖豪迈地叫道,婢女赶忙上前给两位将军斟酒。
又是三碗祁连青下肚,云安面上终于罕见地泛起些许薄红。
如同日落时分一抹霞辉盘桓于祁连峰顶,那双总是波澜不惊的眼睛也像含着一汪正在化冻的春冰。
雪峰夕照,直待金乌西坠后,便是满眼月光粼粼。
婢女还要倒酒,就见令狐峰快步上前劝道:“刘将军,别喝了。
常宁等会儿还要回玉门大营,近来阳关和玉门都有流寇出没,喝醉了路上不稳妥。”
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