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好水才能酿制好酒。
“山泉水吗?”
秦缺想了一想,“倒是有一处。
不过,离村上有些远。”
“时间尚早,咱们去取些水回来。”
龙一想着如果着泉水水质合格,那么她在做一套简易的净化水的设备,提升一下水质,这样勾兑出来的酒是不会差的。
秦缺带着龙一、秦大郎、秦三郎去了水源。
上山的路不是很好走,有几处弯弯绕绕的地方。
四人走了近一个小时才到了地方。
山壁有缝隙,山泉水从缝隙涌出,沿着山石倾泻而下,砸向下地面上的乱石,溅起水花,还未来得及汇聚,便依着地势从高到低的流去。
龙一用竹筒抵在石壁上接了水,喝到口中,心中大喜,这山泉比她想的还要好。
“这山泉水的味道极好,不单可以用作勾兑,以后酿酒也可用此水。”
龙一边说边用长竹筒接水,“只是以后取水不甚方便。”
其他人也跟着龙一,接下身上的竹筒,抵着石壁接水。
“可惜这水流的方向不是流向村里,不然也不用跑这么远来取水了。”
秦三郎自言自语倒是提醒了龙一,龙一思量片刻,问道:“岳父,这山可还属于平溪村?”
“应属的,你若是想知道,回去问你大伯,他手上应该有图志,平溪村的山地划属,他有造册的。”
秦缺想了想,又说道:“以山坳为界,包括内海和南边的群山都是柳家村的;北边,以两雁山为界,北雁山属下河村,南雁山以南都算咱平溪村的。
村上划分的地域倒是比相邻的两个村大不少,可是平地少山地多,耕地面积算是少的,收成比那两村差上一些。”
听秦缺这么一说,龙一有了新想法,问道:“岳父,山可否买卖?”
“买山需经过官府,手续比买卖田地要复杂,你大伯应该清楚,回去问问他。”
秦缺想了想,又说道:“你小子不会要买下这座山吧?”
“先去问问大伯再说吧。”
以后若是开了酒厂,水质的好坏直接影响酒的品质,如今发现这么好的水源,还是控制在自己手里才行。
四人回到了家中,按照勾兑的比例,将原浆稀释到三十几度。
秦缺原本是不看好这样“掺水”
后的酒的,哪知喝了一口后,便停下来,一连喝了三碗,才过瘾。
既然蒸馏酒的尝试初步成功,龙一让秦缺将家中的酒全部进行蒸馏处理,勾兑成三十几度的酒,看看最后能出多少坛,若是能有个二三十坛,可趁着中秋卖上一批。
借此可以看看,这样的酒是否能被大众接受,销量要是不错,她就可以大规模的酿制。
这天晚上,龙一又被拉着喝了不少的酒,新酒味道不错,她也就放开喝了。
酒的质量和口感都提升了不少,就连秦家的女人都跟着喝了一小盅的,柳枝没能躲过去,也跟着喝了。
对柳枝来说,这一小盅酒,说多不多,说少也不少。
她从未喝过酒,酒量浅的很,酒喝下去,没一会儿酒精上了头,整个人都飘飘忽忽的,驼红的小脸,迷离的眼神,看着软萌可爱。
回家的时候,龙一几乎是半抱着将柳枝搂回去的。
许是喝了酒,酒精作祟,柳枝比往常更“活泼”
一点。
“阿姐——”
不能叫阿姐的,柳枝意识到,“相公,跟阿枝一起洗澡好不好?”
柳枝晕晕乎乎的,全身像没有骨头般以下龙一怀里,眼眸湿漉漉的望着她。
龙一头一次看着这般样子的柳枝,下意识的吞咽了一口。
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