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闻择大方一笑：“成！”
绵绵兽是最先打到的，闻择怕坏，这段时间一直在吃，剩下的本就不多，已经全部被做成咸肉了。
所以用来做肉肠的，是半头长毛弯角兽，还有一头黑甲兽。
兽肠他分别取了绵绵兽和长毛弯角兽的，准备到时候看看哪个更好用。
桑回他们聚过来，等着闻择分配工作。
闻择先抬头，扫了眼正和伙伴们玩耍的印河，然后把目光落在了卓穆脸上。
这半个上午，卓穆没插上手，就在处理药草。
察觉到闻择看他，他把手上的东西放下，问：“需要我做些什么？”
“你帮我烧点水，然后用陶罐盛着，放到山上的泉水里镇一镇好吗？一会儿要用。”
卓穆点头，站起来：“我现在去。”
闻择笑道：“谢啦～”
交代完，他才请桑回他们帮自己切肉。
“做肉肠，选肥瘦相间的后腿肉比较好，先把瘦肉和肥肉分开，再把瘦肉切成丁，肥肉剁成末……”
“黑甲兽肉的话，也看不出来哪里是肥的哪里是瘦的，就全剁了吧。”
大家哼哧哼哧地干起来。
闻择自从穿越，就没吃过肉肠，十分想念那个味道。
于是为了提高成功率，他几乎是抱着虔诚之心，在用自己的黑银刀剁肉。
肥肉比瘦肉难剁，他就把肥肉都给包揽了。
一时之间，除了聊天，山洞外都是剁肉的当当声。
大家足足切了十个大盆的肉馅出来，没急着混合。
闻择又带着离水，去清洗兽肠。
先是草木灰水，再是淀粉水，洗得格外认真。
离水还说：“也就是上次带回来的莲藕多，不然还真舍不得往里面放这么多淀粉。”
闻择点头：“没错。”
洗了几遍后，他闻了闻，腥臭味已经很浅了，但还是有一点。
“唉，要是有酒就好了。”
闻择再一次感慨。
离水好奇地问：“酒又是什么？”
“唔，一种酿制的喝的，不过不光能喝，还能燃烧，能调味，能药用，总之用处很多的。”
离水啧啧称奇：“那可真是个好东西。
得怎么做啊？”
“我记得果子、谷子都能拿来酿酒，不过我也没具体操作过。
像咱们今天做咸肉、肉肠，最好是用谷子酿成的白酒。
领地里面有谷子吗？”
闻择给他形容了一下大米、高粱、小麦的样子。
离水思索片刻，说：“样子差不多的，我应该见过。
等采集的时候，帮你留意着。”
闻择：“嗯嗯。”
其他人听了他们的话，也表示会帮闻择留意，闻择笑着和大家道谢，他们连声表示，别那么客气。
等兽肠洗得差不多，他拿清水把兽肠泡着，开始重头戏——调肉馅。
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