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江辰心头一震。
施老先生，施家真正的掌舵者，五年前病逝。
当时江辰已被逐出沙城，连葬礼都没能参加。
“他一直记得你。”
施振华看着他，“记得你第一次来家里吃饭，紧张得把汤洒了，却坚持重新做了一碗端上来。
他说，那碗汤里有‘敬意’。”
江辰眼眶发热。
“所以别觉得自己是外人。”
施振华拍拍他肩膀，“你比我们都更像施家人。”
***
转眼一个月过去。
每周六晚，施家老宅都会举行家庭聚餐。
兰佩之果然如约而来，每次都带着挑剔的眼神品评江辰的手艺。
第一周，她说：“火候准了，心意还不够。”
第二周，她说：“调味淡了，像你在讨好。”
第三周，她说：“进步了，但还不够‘狠’。”
直到第四周，江辰做了一道红烧肉。
选用肥瘦相间的梅山黑猪，先焯水去腥，再以冰糖炒糖色，加八角、桂皮、老抽慢炖两个半小时。
最后收汁时，他加入一小勺陈醋提香，又撒了一撮老家带来的smokedsalt（烟熏盐）。
兰佩之一筷子下去，眉头微动。
第二筷子，她吃了整整一块带皮的肉。
第三筷，她夹了些汤汁拌饭。
吃完，她放下碗筷，静静看他：“这一道，是有脾气的。”
江辰一笑：“做人太乖，菜就没灵魂。”
兰佩之罕见地笑了：“你终于明白了??家的味道，不是一味讨好，而是敢于表达真实的自己。”
那天晚上，她破例喝了半杯黄酒。
散席后，她单独留下江辰。
“下周，我要带你见一个人。”
她说。
“谁？”
“施南亭。”
江辰瞳孔猛缩。
施南亭??施家嫡长子，施茜茜的大哥，十年前因一场商业阴谋被迫流亡海外，至今未归。
传说他是施老夫人最看好的继承人，智谋无双，手段凌厉，曾一人扭转三场跨国并购战局。
“他还活着？”
江辰低声问。
“不仅活着，而且一直在暗中观察你。”
兰佩之道，“他知道你回来了，也知道你通过了我的考验。
他想亲自确认一件事：你是不是那个能让施家重拾‘温度’的人。”
江辰怔住。
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