梧桐文学

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老太太在灶台上拿了刀,躬身在桶前,一手拿刀,一手拿肉,用刀将腊肉表面的黑灰都刮落。

呲呲呲,呲呲呲——

桶中的水渐渐染上深色,腊肉褪去漆黑的外壳,露出了焦黄的本色。

三分肥,七分瘦,过了一次清水后,被丢入了锅中,加了清水开始煮。

伴随着锅中水的沸腾,腊肉的香气开始在这小小的茅草屋里弥散开来,越发浓郁,周一注意到两个老人不住地咽着唾沫,视线落入锅里,难以移开。

老太太突然扭头看向了她,笑起来,露出缺了的门牙,问:“大郎,香不香?”

周一点头:“香!”

老太太就更开心了,端着小凳子走到周一身边,让周一坐,周一摆手,示意她坐,老太太指着灶台前的凳子说:“还有,我还有!”

周一看向老爷子,老爷子已经坐下了,就坐在高高的稻草堆上,背靠在后面,眯着眼睛,咽着口水。

于是她坐在了凳子上,让元旦靠坐在自己怀里。

等到腊肉煮好的时候,外面的光线已经比屋子里要暗了,腊肉被放在了木头砧板上,一刀切下去,稍显暗沉的最外层落在了砧板上,露出了内里暗红的瘦肉以及晶莹的肥肉,在这昏暗的光线中,仿佛在发光,吸引了每个人的视线。

咕咚——

这声音是老爷子发出来了的,周一没有看过去,她摸摸元旦的头,也止住了元旦扭头的动作,元旦不明所以,但选择乖乖听话。

咚,又是一刀,又一块腊肉被切下来了,老太太抬头看向周一,说:“大郎,来,快来!”

周一牵着元旦走了过去,老太太看着菜板上切好的腊肉,语气热切:“大郎,才煮好的腊肉最好吃了,快拿一块尝尝!”

周一道:“还是待会儿再吃吧。”

老太太急道:“待会儿就没那么好吃了,这个时候才是最好吃的!”

说着伸手拿起了一块想要放到周一嘴边,却因为距离有些远,手伸直了都无法够到周一。

老太太仰头看着周一,催促道:“大郎,吃啊,你怎么不吃?”

老爷子看不下去了,他起身,走到老太太身边,喊道:“吃什么吃?你还当人家是小孩子吗?”

老太太听到了,脸上露出了失落之色,呢喃道:“对,大郎长大了,不是小孩子了。”

话音落下,她手上一松,抬眼看去,昏黄光线中,高大的人直起身,嘴巴嚼着东西,对她笑着说:“果然这个时候的腊肉是最好吃的。”

老太太一下子就笑了起来,浑身又有了使不完的力气,说:“大郎,还有,这里还有!”

周一笑着摇头,高声说:“待会儿再吃,现在吃完了,等会儿就没得吃了。”

老太太欣慰道:“大郎长大了,知道把菜留着吃饭吃了。”

想起什么,拿起一块腊肉,看向周一身边的元旦:“孙孙,来,你也来吃!”

元旦看向周一,周一低声说:“想吃就拿,不想吃就不拿。”

元旦看向老人手中的腊肉,上前两步,伸手接过,说:“谢谢婆婆。”

老太太脸上露出茫然:“啊?”

元旦吸了口气,大声道:“谢谢婆婆!”

这次老太太听清楚了,于是脸上又笑开了,低头看着元旦:“婆婆的孙孙真乖,孙孙叫什么名字啊?”

元旦超大声:“婆婆,我叫元旦!”

老太太:“哦哟哟,叫元旦呐,元旦好啊,是团团圆圆的好日子!”

她问元旦:“元旦,怎么不吃腊肉呀?”

元旦于是把腊肉放到了嘴里,咬了一口,脸色便微微有些变了,眉头皱了起来,周一走了过去,对老太太说:“是不是要开饭了,我带了只黄金鸡回来,我们去拿出来一起吃了。”

说罢,牵上元旦的手,朝着厨房外走去,身后,老太太和老爷子忙碌起来。

周一跟元旦来到屋外,放开小孩儿的手,她低声说:“吞不下便吐出来吧。”

元旦伸手放在自己嘴边,吐了出来,是一小块瘦肉,她吐了吐舌头,脸皱在了一起,对周一小声说:“师叔,好咸呐!”

周一也是看到元旦变了脸色才想起来,她幼时也不爱吃腊肉、咸菜,只因为舌头还太过脆弱,对于成年人来说还算能接受的重口味,在孩子看来便过于刺激了。

这腊肉,她吃着已经觉得咸了,元旦吃来怕是已经咸到发苦了。

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