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她看起来四五十岁,还有点胖胖的,嗓门很大,还很热情,江皖刚进门她正在干活,但还是抬起身大声给她打招呼,声音非常洪亮,弯腰扫地时围裙的系带似乎兜不住她的腰。
但她动作是与身材不匹配的轻快干练,干活十分麻利,很快就把地扫干净,接着就开始擦桌子。
江皖好奇的问妈妈,“妈,这个来帮工的阿姨是你请来的吗?”
张芳芳似乎跟这个阿姨很熟,进门后张芳芳就去跟她聊天,两人好像有说不完的话,直到张芳芳过来吃饭江皖才小声问出口。
张芳芳点点头,“是我让她来帮工的,这是我之前跳广场舞认识的朋友,也姓张,前两年生病了,原本瘦条条一个人硬是吃药吃成这样,后来老公也跟她离婚了,现在她一个人带着孩子,还要吃药,所以每天要打好几份工。”
张芳芳叹了口气,小声对她说:“人家白天还有其他工作,平时一天来饭馆两次,下午两个小时加晚上两个小时,打扫卫生加刷碗,一会儿她就走了,去其他地方工作。”
江皖扭头悄悄观察这个张阿姨,她脸上洋溢着笑容,不像一个生活受到重大打击的人,反而很有热情。
这一会儿她已经干完活,跟她们告别后就脱下围裙准备赶往下一个地方。
江皖回想今天遇到的王叔叔和眼前的张阿姨,他们都是坚强并热爱生活的人,看到他们就觉得充满希望,江皖非常佩服,戳戳张芳芳肩膀,“妈,你可要交代爸爸多给这个阿姨发点工资啊,人家这活干的多干净利落。”
张芳芳翻了个白眼,“这是我姐妹,还用你说。”
然后催促她,“赶紧吃,一会儿回去还能睡一会。”
江皖赶紧低头把饭扒完,和张芳芳一起跟江建国打了招呼两人就骑车回家。
到家后张芳芳就让她赶紧上床睡觉,久违的腔调让江皖都有些恍惚,以为自己回到小学时期了。
不过午觉还是很重要的,一直睡到闹钟响起,两人立马起床进入状态开始忙碌。
张芳芳承担机械性的如切菜、包包子等工作,江皖则承担调味,揉面等技术类工作,两人分工合作,忙中有序,时间一分一秒过去,蒸锅里包子出炉,张芳芳开始往保温箱里摆放,江皖则在一旁紧盯马上要出锅的桂花糕,准备放桂花酱。
拿起特意买的漏勺,江皖熟练的将桂花酱如同点豆腐一般全部点在雪白的糕体上,盖上盖子后,她就去协助一旁的张芳芳把大煮锅里的酸梅汤倒进保温桶。
接下来,只剩桂花糕了,担心没有市场,所以这次江皖没做太多,只做了两格。
戴上隔热手套,直接端起来起放进保温箱,把模具卡在侧面的棱上分隔上下两层,避免粘连,接着盖上盖子。
至此,全部工作已经准备完毕,可以出摊了。
——
晚上的菜市街依旧人流如织,这一带附近都是居民楼,有很多人白天到这里买菜,晚上来这里吃饭,胡大姐的鸡蛋灌饼摊旁边伫立着一个蓝色的三轮车,上面也挂着招牌,不过不是卖包子,而是买烧饼。
胡大姐斜眼看着这个摊子边站着的高胖女人,心里很不乐意,之前在这里摆摊的漂亮小姑娘跟她相处的很好,生意都不错,还能彼此吸引客流量,后来两天她有事没来,她妈妈张姐来摆摊,跟她更能聊的来了。
结果昨天莫名其妙就来两个人,也骑着三轮车,不由分说的就占了这个摊位,当时张姐还没来,胡大姐以为他们不知道这个摊位有人,就好心提醒,结果那个女人眉毛一竖,撒泼似的就说她欺负人,这给胡大姐搞得当场无语,甩甩手就回自己摊位了。
后来江皖妈妈来了,看到摊位上有人也愣住了,胡大姐赶紧跑过去告诉她,这个新来的摊位女老板蛮横无理,别去跟她吵架,张芳芳不信这个邪,下车就去找他们说明情况,结果这个女人又是故技重施,没说两句话就开始骂骂咧咧,气的张芳芳满脸铁青,后来围观群众越来多了,顾客也过来买东西,她就顺着胡大姐指的地方,到更后面有一个拐角的位置停下。
江皖在家也听妈妈说了这个情况,不过确实没办法,这个菜市街归一个居委会管理,江皖当时去交摊位费时就已经知晓这条街上的摊位都是不固定的,不存在哪个摊位属于谁的规定。
尽管有一条默认的潜规则,大家都默契的不去占据别人已经摆过的位置,但毕竟没有明文规定,这个地方也没写她的名字,江皖只能安慰张芳芳别在意,反正自己的顾客群基本已经确立,名气也打起来了,不用跟他们计较。
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