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二、幼儿前期的护理与保健
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(一)合理营养
婴儿一般到10个月左右断乳,1岁后的幼儿处在断乳期后,如果不注意膳食质量,供给充足的营养,则容易发生体重增长缓慢,甚至出现营养不良。
因此,幼儿的膳食必须能供给足够的热量和各种营养素,以满足体格生长、神经精神发育和活动增多的需要,但幼儿在2岁半以前,乳牙尚未出齐,咀嚼和胃肠消化力较弱,因而食物宜细、软、烂,要为他们安排平衡膳食,还要注意培养良好的进食习惯。
平衡膳食由多种食物组成,它不仅能提供足够数量的热量和各种营养素,以满足机体正常的生理需要,还能保持各种营养素之间的数量平衡,以利于它们的吸收和利用,达到合理营养的目的。
因此,制备平衡膳食时必须达到下列要求。
第一,质优。
膳食中有营养价值较高的各类食品。
第二,量足。
能满足机体生长发育需要量的足够进食量和达到供给量标准80%以上的营养素摄入量。
第三,各种营养素之间的比例适当、合理。
三种产热营养素之间的正确比例是:蛋白质供给热量应占总热量的12%~15%,脂肪占20%~30%,碳水化合物占50%~60%。
幼儿膳食每日以4次进餐较好,全天热量在4餐中合理分配有利于幼儿生长发育。
一般一日热量的分配大致是:早餐占25%,午餐占35%,午点占10%,晚餐占30%。
进食时间,一般是早餐在7:00左右,午餐在11:00,午点在15:00,晚餐在18:00。
还要注意培养幼儿良好的饮食习惯,避免过多摄入**食物或零食而影响进食。
注意维生素D的补充。
(二)培养良好的生活习惯
1~3岁前是儿童各种习惯形成的重要时期。
恰当的喂养行为不仅可以为婴幼儿生长发育提供充足的营养,还可以为儿童期乃至一生的饮食习惯形成起到重要的作用。
2~3岁大脑皮质的控制功能较前有了很大的发展,幼儿可逐渐自己控制排便。
此时安排规律生活,培养幼儿独立生活能力和养成良好的生活习惯,可为适应幼儿园独立生活做准备,如睡眠、进食、沐浴、游戏、户外活动等。
同时要进行卫生习惯的培养,例如饭后漱口或刷牙、饭前洗手等。
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