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如今的鸿宾楼里,何雨柱的手艺已经渐渐闯出了名头。
特別是当食客们听说这位掌勺的师傅年仅十五岁,还是师从名厨李保国时,慕名而来的人就更多了。
何雨柱倒是保持著平常心,既没有被突如其来的讚誉冲昏头脑,也没有因此骄傲自满。
杨老板將这一切都看在眼里,不禁暗自点头。
不愧是李师傅亲手**出来的徒弟,不仅天赋过人,这份沉稳的心性更是难得。
“柱子,中午这顿饭可就全指望你了。
“
交代完毕,杨老板拍了拍他的肩膀转身离开。
饭馆里最忙碌的时辰莫过於午市和晚市,上午多半是在准备食材和处理后厨杂务。
杨老板前脚刚走,后厨的学徒们和师傅们就三三两两地聚在一起,议论著刚才的消息。
学徒们眼中写满了羡慕——同样是从打杂做起,可何雨柱这么快就当上了主灶师傅,还有客人点名要他掌勺。
他们私下里都在想,要是將来能有何师傅这样的本事该多好!
几位掌勺师傅和大师傅也都朝他投来讚赏的目光。
“何师傅,恭喜高升啊!
“
眾人不约而同地改了称呼,再没人把他当作初出茅庐的新手。
面对眾人的道贺,何雨柱依旧谦逊有礼。
“都是运气好,往后还请各位多指教。
“
这正是何雨柱令人钦佩的地方——即便升了职也不摆谱,待人接物一如既往。
说完这话,他又转身去忙活后厨的杂事,这些本该是学徒的活计,他却做得格外认真。
毕竟厨艺之道,讲究的就是个日积月累。
起初还有人劝他不必亲力亲为,可见他並非装模作样,而是真心实意地投入,日子久了,大家也就习以为常了。
炒完最后一盘青椒肉丝,何雨柱抹了把额头的汗水,长长舒了口气。
厨师这行当確实不轻鬆,站上一整天不说,顛勺翻锅、备料切菜,样样都是力气活。
就算年轻力壮如他,忙完一整天也是腰酸背痛。
不过看著系统里不断增长的厨艺值,他觉得这份辛苦很值得。
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