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轧钢厂食堂后厨,瞬间化身何雨柱大师的炫技舞台!
“马华!
上好的绿豆粉!
还有那罐我珍藏的桂蜜!
对,就窗台底下那罐!”
“刘嵐!
把咱们库房那半斤猪油渣碾碎了!
要细!
越细越好!”
“胖子!
火候!
给我看好火候!
小火慢烘!
別给我整糊了!”
何雨柱围著那条沾满油渍却洗得发白的围裙,指挥若定,锅碗瓢盆在他手里仿佛有了生命。
巔峰厨艺火力全开,目標明確——征服厂於海棠的味蕾和芳心!
徒弟马华一边麻利地碾著喷香的猪油渣,一边偷瞄师父。
师父今天这劲头……不对劲!
太不对劲了!
平时给领导开小灶也没见这么精细过!
这又是筛粉又是熬蜜又是烘烤的,做的啥金贵点心?给谁?
“师父,您这是……要做啥啊?”
马华忍不住问。
“问那么多干啥!”
主角头也不抬,专注地搅拌著细腻的绿豆粉、桂蜜、猪油渣末,再加入一点点珍贵的牛奶(食堂特供,被他“合理利用”
了一小勺),手法轻柔得像在对待稀世珍宝,“这叫『烦恼消消乐,专治各种不开心,没胃口!”
马华:“……”
师父怕不是被许大茂气傻了吧?点心名字都这么奇怪?
何雨柱才不管徒弟的腹誹。
他根据马华描述的於海棠“唉声嘆气”
、“没胃口”
的状態,精准判断:这姑娘八成是遇到烦心事了!
要么是工作不顺(广播稿被批?),要么是感情困扰(追求者太烦?)。
这时候,一份外表精致、口感独特、寓意美好(他瞎编的)的小点心,就是撬开高评分女神心扉的最佳钥匙!
很快,一股奇异的甜香混合著绿豆的清新、桂的馥郁、猪油渣的咸香以及一丝若有若无的奶味,瀰漫了整个后厨。
几个徒弟都忍不住咽口水。
只见主角將混合好的馅料填入一个个小巧玲瓏、用精白面烤制的酥皮盏中,再用精巧的手法捏出瓣形状,最后点缀上一小粒蜜饯红果。
一盘六枚,形如含苞待放的粉白莲,精致得不像食堂出品,倒像御膳房的贡品!
“成了!”
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