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“要揉很久吗？”
黎欣桐问。
“嗯，手擀面要好吃，面团要揉得有弹性，但是又不能揉太久，那样面就硬了。”
张彦平回答的同时，把揉好的面团均匀分成2份。
其中一份拿出来压扁，在面板上洒上少许的薄面，用手压扁后拿起擀面杖，将小面团干成薄厚均匀的面片。
在面上再均匀洒薄薄的面，将面片从两边往中间卷成卷。
卷好后拿着菜刀，将面卷切成粗细均匀的条块。
这些条块拿起来轻轻一抖，就变成了粗细一样的面条。
这会儿，用骨头炖得底汤开锅了。
手擀面下进去，煮好了捞出来放进碗里。
然后锅刷干净用葱花爆锅。
煎一个蛋后把菜放进去翻炒几秒，再加入骨头汤进去，煮沸后倒入碗里，一碗看着清淡但是味道超级棒的清汤素面就做好了。
“烫，等一会儿再吃，我再给你做几个爽口小菜。”
张彦平说着从冰箱里拿出黄瓜、菜心和西红柿，一会儿就做了红油黄瓜、蒜蓉菜心和凉拌西红柿。
他知道黎欣桐喜欢喝凉拌西红柿的汤，特意选了熟透的西红柿，上面细细撒了一层糖。
“你不吃吗？”
黎欣桐刚刚还不觉得饿，这会儿闻着面的味道，食欲大动。
她夹了一筷子，吹了吹就迫不及待吃了一口，面条十分劲道，弹性十足。
“你先吃着。”
张彦平刚刚就切了两人份的面，只是先给黎欣桐做。
这会儿他看黎欣桐吃上了，才放心地给自己煮面。
黎欣桐哦了一声，吃着可口的面条，视线不由得又飘在张彦平的身影上。
目光收回来的时候，她看到菜板旁边放着的洗干净的菜，想起张彦平妈妈的好来。
昨晚张妈妈还照顾了她一整晚，说实话她只是发烧而已，亲妈都未必会一夜不睡照顾女儿。
“昨晚妈照顾了我一晚上没睡，今早走的时候我看着精神有些困乏。
你一会儿给妈打个电话，反正你都回来了，晚上就别让她过来折腾了，在家好好休息一下。”
婆婆对她好，黎欣桐也知道感恩。
“一会儿我就给我妈打电话。”
“等我病好了，你那边也放假了，咱俩抽空回家一趟呗？和爸妈吃顿饭，平时都是妈照顾我们了，偶尔我们也回去照顾一下他们呗。
对了，爸喜欢吃什么？我还不知道他的口味和喜好呢，过去也不能空手，总要买些保健品和水果什么的……”
黎欣桐一边吃一边说，想到要回报张妈妈对自己的好，就多带张彦平回家。
没有父母不喜欢子女多回家陪伴着的。
然后她又想到张彦平和张父的关系很差，如果能借机修复关系就更好了。
这样张妈妈也不用继续做夹心，两面手气。
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