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人老了，记忆力就是不太好。
像是突然被按下了切换键，王奶奶想不起来隔壁的主持人了，巴巴地盯着少女面前的陶锅。
王奶奶拿脊背冲着余泉：“小师傅，能吃了不？我在这等了一个多小时，就等这一刻呢！”
余泉见状，无语了一下，但也只能赶紧调整状态，把准备好的词讲出来。
余泉：“奶奶，品尝之前，先问问您，您曾经尝过腌笃鲜这道菜吗？”
王奶奶回过头，看到拍摄着自己的摄像头，这才想起来和主持人聊两句，赶紧咧出笑脸。
三分钟后，余泉得到了回答，请姜瓷将食物起锅，分给王奶奶品尝。
灶上的小火还没关，青蓝色的稳定火焰温和地赋予着食物热度，深棕色的陶锅中，一股令人陶醉的小声的“咕嘟咕嘟”
声被收音器录了下来，王奶奶侧耳听着，嘴里重重地咽下去一口唾沫。
这股“咕嘟”
声贯穿了她的漫长岁月，从她还是个孩子的时候起，就喜欢听灶上的这股声音，那意味着温暖和美味。
在众人期盼的目光中，少女用抹布垫着手，将陶锅的盖子打开了——汤菜已经被炖成了奶白色，其中浸泡着各种食材。
笋片是黄白色的，带一点微微的青，这是新生的颜色；新鲜的猪五花被煮成淡淡的粉色，脂肪丰腴的部分莹润而富有光泽；微红的咸肉和火腿散发出咸鲜的香气，随着锅中不断冒着的小气泡微微浮动；淡黄色的千张结乖巧地挤在一块，饱浸汤汁，豆香味美。
昂贵的摄影机将眼前的画面，纤毫毕现地拍摄了下来。
王奶奶眼睛都直了，看着姜瓷将汤菜装进一个小碗中，每种食材都放进去一点，然后笑容灿烂地把小碗递给她。
王奶奶接过小碗，抓起勺子，颤巍巍地勺起了一口汤——像是一股春日里的清泉，淌过她因为衰老枯涸了许久的味蕾，一股鲜美无比的滋味，随着奶白色的温热汤汁，流溢过她的舌面。
勺子停在了半空中，王奶奶愣怔地望着面前的腌笃鲜。
美味开始爆发，笋片的清新、火腿的咸香、鲜肉的醇厚……各式食材的滋味，被小火“咕嘟”
着炖入奶白色的汤汁中，明明看起来是那么清淡，可吃进嘴里，却半点不缺乏滋味，甚至，这种关于“美味”
的感受来得十分激烈，透过味蕾，直直地抵达到了脑海。
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