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“我哪有心思吃啊！”
王鹤昌几乎要被突如其来的震惊击溃了。
但，下一刻，他的儿子拿着掰开的牛肉酥饼，凑到他的鼻子底下……晃了晃。
王鹤昌：“……”
王鹤昌默默地抓过饼，坐在香料堆旁吧唧吧唧地吃了起来。
五分钟后，王鹤昌把吃得一点饼渣都不剩的油纸丢进垃圾桶，拿纸巾细细地擦了手，心神也终于镇定下来：“你长大了，有自己的想法，我也管不了。”
王嘉年松了口气。
王鹤昌顿了顿，又说：“只是，配方对于我们这种人，有多重要，你是明白的。
姜瓷愿不愿意教你，愿意透露给你多少，这靠你自己去争取了。”
王嘉年：“我明白。”
王鹤昌盯着垃圾桶里皱巴巴的油纸，沉默许久，再次幽幽叹了口气：“就是……听到你给别人打工，我怎么就这么不爽呢……”
王嘉年尴尬地笑笑，趁着老头儿冷静下来，赶紧回了屋。
幸好，王弘那小子没憨批到给他老爹透露他目前的工资…………姜瓷对于王鹤昌尝到牛肉酥饼后，颓废了一晚上的事情一无所知。
相比于王家清冷忧郁的氛围，枫前馆里倒是热火朝天。
王嘉年来了以后，后厨里很多她原本要提醒梁卉几人的细节，王嘉年看到后，都顺便帮她代劳了。
后厨整体的运作井井有条，备菜的速度也提升了不少。
姜瓷抽着空当，开始研究新菜。
八寸长的斩骨刀握在手里，刀刃钝而厚，对准新鲜肋排缝隙，一刀斩下，沉重的冲力便将肋条一分为二。
紧接着，有节律的剁击声在案板上响起，仿佛某种深夜恐怖片的背景音，听得人心惊肉跳。
一刀下去，骨断肉分，干脆利落，星点血水沾在冰冷的刀锋上。
何明灿盯着姜瓷利落的动作，语气小心地说：“以后咱可不能得罪姜老板……”
说完后……开始疯狂地舔唇。
剁好的小排被细心地洗去血水，再用姜、葱、盐和料酒抓匀腌制。
趁着腌制的空当，姜瓷调制了一碗老式的糖醋汁，醋用黑醋，混合在一起的谷物慢慢发酵，经历夏天的酷晒和冷冬的严寒，形成色泽墨黑浓郁的醋汁。
仅看醋汁的眼色，是很难引起人的食欲的，但那清香纯正的酸味，和醋酸背后隐藏的醇厚微甜和独特香气，却诱得人不住地吞咽口水。
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