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四、公司经营管理
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(一)多元化发展战略
锦江国际酒店管理有限公司在构想战略蓝图时充分运用横向联合、纵向联合、多元化经营和跨国经营战略。
1.横向联合
横向联合是指处在同一行业,生产同类产品提供同类服务的企业的相互联合,其目的主要是为了取得规模经济效益。
锦江国际酒店管理有限公司斥资30亿元启动“全国攻略计划”
,通过在北京、广州、深圳、西安、成都、武汉建立锦江品牌的旗帜店,以旗帜店为中心,辐射周边区域,通过集团投资和加盟使锦江国际酒店管理有限公司旗下三星级以上的饭店在2008年达到100家,包括“锦江之星”
,总量为300多家。
在这些新成员的构成中,一半为集团投资,一半为加盟者。
目前该集团已收购了昆明锦华大酒店,将其更名为昆明锦江大酒店,并准备将其打造为该集团在西南地区的旗帜店,同时组建了西南分公司,辐射云、贵、川、渝等省市。
2.纵向联合
纵向联合主要指酒店与旅行社、航空公司之间的联合,以降低交易成本。
锦江国际酒店管理有限公司与世界著名商务旅行管理公司BTI(BusiernationalBV)结成战略伙伴关系,以弥补在全球商务旅行业务上的空白点,并借助BTI品牌在国际上的影响力和全球的销售网络,为锦江走向世界提供良好的平台,更快提升锦江在世界商务旅游市场上的知名度,扩大全球商务市场的占有率。
3.多元化经营
锦江国际酒店管理有限公司以饭店业为主,并从事物业管理、游乐、客运、商贸、房地产、金融等多种行业经营,拥有全资控股企业40多家。
因为随着经济发展社会进步,旅游者的素质不断提高,旅游者所追求的将是能够提供丰富旅游经历,综合化的旅游产品。
所以若饭店业能和娱乐、交通行业融合,拓宽经营渠道,就可以大大丰富自己产品内涵,方便旅游者安排活动,增强整体吸引力。
多元化经营也可以使旅游企业充分利用资源,降低经营风险。
4.跨国经营
酒店市场的竞争日益呈现出国内市场国际化与国际竞争国内化的局面。
将触角伸及海外市场,发展国际化经营,已成为中国酒店集团的必然。
国际市场的竞争能促使中国酒店集团迅速学习成长,也能在旅客发源地招徕客源、控制客源。
基于对世界旅游市场形势的看好,锦江国际酒店管理有限公司自成立之日起便制订了跨国经营战略,积极布点准备参与国际酒店业的竞争,并为此制作了“扬帆远航”
计划。
集团以品牌输出为主对位于荷兰阿姆斯特丹的一家饭店进行了管理。
锦江国际酒店管理有限公司在奥地利和澳大利亚已经创办了中国餐馆,并取得了良好的经营业绩。
(二)品牌经营战略
1.导入CIS系统
导入CIS系统,建立品牌识别体系。
集团品牌名称。
锦江现有星级酒店品牌的名称分为两类:一是直接以酒店本来的名称命名,例如北京亚洲大酒店、北京昆仑饭店、华亭宾馆、虹桥宾馆;二是套用我国大多数酒店所用的“地名+大酒店”
的模式,在当中加入“锦江”
商标,成为“地名+锦江+大酒店(或酒店)”
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