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在酒店建筑物的外观设计同样可以融入文化元素,如江南酒店的外观设计就可以采用具有代表性的亭台楼榭风格。
酒店印刷品也是一种很好的企业文化载体。
锦江酒店集团在宾客意见书上将“请您提宝贵意见”
改为“君赐良言,不胜感激”
,并采用中文在前英文在后的格式,充分体现了中国文化特色。
只有赋予酒店品牌以深厚的文化底蕴,才能使品牌真正做到“货真价实”
。
3.以差异性为契合点,合理定位酒店品牌
品牌定位就是为品牌确立一个本企业实力能够达到的、与竞争品牌有所不同的、对目标市场有吸引力的、并且能够为企业带来利润的卖点。
对于酒店来说,品牌定位就是酒店通过一定的策略实施,使自己与竞争对手区别开来,以便在目标顾客心目中树立起独特的品牌形象,占据目标顾客的心智,从而影响目标顾客购买自己的产品和服务。
酒店集团在品牌定位前,要深入了解细分市场,知道市场现在“有什么”
,竞争对手现在“做什么”
,顾客还“要什么”
。
只有做到心中有数,才能“有的放矢”
。
在对市场状况、竞争对手及顾客需求进行调查后,可以找到市场机会和本酒店优势的一个契合点,进而确定目标市场,而这个契合点就是差异性。
通过差异性定位,使酒店集团在激烈的市场竞争中独树一帜,有效避免酒店产品的同质性。
例如,具有世界影响力的两个酒店品牌——索菲特和香格里拉,其定位都是豪华五星级,但品牌定位各具特色:索菲特洋溢着浓郁的法国浪漫情调,而香格里拉则折射着强烈的东方神韵。
正是这种差异性定位使得它们在激烈的市场竞争中独树一帜,独领**。
差异性不会永久不变,它会随着市场状况的变幻莫测,竞争对手的竞相模仿,顾客偏好的千差万别而不再具有竞争优势。
所以,要保持酒店品牌一直拥有旺盛的生命力,就要求酒店品牌的经营管理者始终保持敏锐的洞察力,及时发现这些变化,寻找新的差异性,尽快做出调整,甚至对品牌进行再定位。
4.以高科技和人性化为突破口,加强品牌推广
品牌推广要高度重视以互联网为核心的高科技营销手段的运用。
如凯悦酒店集团备受赞誉的“金护照”
方案,拥有620万全球会员、68万亚洲会员、35个战略合作航空公司和17个战略合作营销伙伴,这一切都是通过酒店集团的网络营销平台实现的。
我国酒店集团要加强酒店官方网站的建立,充分利用全球分销系统,开展网络营销;在实力不足的情况下,也可“借势”
营销。
比如通过产权置换的形式与国外有相当知名度和品牌影响力的跨国酒店集团合作,在让出部分国内市场的同时,借助跨国公司在国际市场的网络推广自己品牌,逐渐获得顾客的认知和认可,品牌的影响力也会逐渐上升。
除此之外,品牌推广还要以丰富多彩的主题活动为载体,凸显人性化色彩。
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