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予得双雁于衢人郑伯膺,纯白色,极驯扰可玩,置之云壑,不远飞翔。
未几,殒其一,其一块独无俦。
因念白鹅正同色,又性亦相类,乃取一只与同处。
始也,两下不相宾接,见则东西分背,虽一盆饲谷,不肯并啜。
如是五日,渐复相就,逾旬之后,怡然同群,但形体有大小,而色泽、飞鸣则一。
久之,雁不自知其为雁,鹅不自知其为鹅,宛如同巢而生者,与之俱化,于是验焉。
今人呼鹅为“舒雁”
,或称“家雁”
,其褐色者为“雁鹅”
,雁之最大者曰“天鹅”
。
唐太宗时,吐蕃禄东赞上书,以谓圣功远被,虽雁飞于天,无是之速,鹅犹雁也,遂铸金为鹅以献。
盖二禽一种也。
[2]
对雁的感情、态度折映出人与生态环境的和谐理想。
人与野雁近距离接触,雁鹅不分也体现了来自人们试图融入自然的理念。
张鷟《朝野佥载》载录实事:“久视年中,越州有祖录事,不得名,早出,见担鹅向市中者。
鹅见录事,频顾而鸣。
祖乃以钱赎之,至僧寺,令放为长生鹅,竟不肯入寺,但走逐祖后。
经坊历市,稠人广众之处一步不放。
祖收养之。
左丞张锡亲见说也。”
[3]鹅能报恩通人情,无疑,日常生活中的鹅,给人带来的那些好感,也染及了野生之雁。
最后,雁鹅本是一种,这种观点有时还未必得到承认,也不必强求一律。
在不同地区那里,可能还难免这样那样地有些差别。
南宋洪迈还指出,人们往往喜好用直观的颜色来辨别蔬菜、禽畜的种类:“禽畜、菜茄之色,所在不同,如江、浙间,猪黑而羊白,至江、广、吉州以西,二者则反是。
苏、秀间,鹅皆白,或有一斑褐者,则呼为‘雁鹅’,颇异而畜之。
若吾乡,凡鹅皆雁也。
小儿至取浙中白者饲养,以为湖沼观美。
……”
[4]不过,一般来说,野生的天鹅与大雁区别比较明显。
明人叙述:
工部徐谧,兴化县人,畜一天鹅。
徐有往,鹅必从之。
或入朝,则鹅盘旋云汉,候退朝乃飞下,人以鹅卜其去住。
家有亭曰“问鹅”
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