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杨杏园道：“九华楼的扬州菜，倒有几样不含糊，就是地方窄小的不堪，老等没有座位。”
何剑尘道：“去早一点，总可以不至于等座位的。”
杨杏园道：“吃馆子要等座位，那也是个虐政。
不过我常见一班吃学专家，越是窄小而又拥挤的地方，越是爱去，好像有什么学问似的。
于是开馆子的人，他有展开局面的机会，也不展开了。”
何剑尘笑道：“你能看到此层，也就于吃学三折肱了。”
说说笑笑，不觉已是七点钟，二人便坐着车子向九华楼而来。
杨杏园一进门，便觉油香酒气，狂热扑人。
那雅座里面，固然是乌压压的坐了一屋子人，就是雅座外面，柜台旁边，三三两两的包月车夫，有的拿着毡条，有的披着洋毯，排班也似的站着。
杨杏园回头对何剑尘道：“如何？我不说是无望吗？”
那柜上掌柜的，不待何剑尘回话，便道：“楼上有座位，二位请上楼罢。”
何剑尘对杨杏园道：“且上楼看看。”
二人上得楼来，见这三间单间，早放下了帘子，里面杯盘争响，人语喧哗，闹成一片。
外面散座，四张桌子，也全坐满了人，二人大失所望。
正想下楼，一个伙计正从一个单间里出来，见了何剑尘，满面堆下笑来道：“三爷，你好久不来了啊。”
说时，顺手搬两张凳子过来，把他肩膀上的手巾拿下来，就是一顿乱擦。
口里说道：“您二位请坐，这单间已经在算账，说话就得。”
说到这里，何剑尘正要问话，只听见左边屋子里，一阵筷子敲盘子声，当当的直响，意思是叫伙计，或者催菜。
那右边屋子里又喊道：“伙计！
拿花卷来。”
这伙计接连答应了两个喂字，转身就走。
杨杏园笑道：“这伙计的职务，要是叫我干一天，我必然肝脑涂地。
亏他三百六十天，朝朝如是，居然乐此不疲。”
何剑尘道：“什么乐此不疲，也是为吃饭二字所迫罢了！
好像夜静更深，人家都睡得甜蜜蜜，我们还是睁着两只大眼睛，在那电灯底下，什么内阁问题，什么国会风潮，把人家瞎帐，正研究得个不了。
扩而充之，彼此境况，都是一样啊。”
杨杏园道：“言归正传，你看还是等一等座位呢，还是另走一家。”
何剑尘道：“我是几天想吃这里的松鼠鱼和烧鸭炒芽菜。
还是等一会罢。”
杨杏园没法，也只好坐下来等，不免用目光射到散座上去。
只见西角席上，坐了两个人，一个四十多岁的，穿了一身的哔叽衣服，胖胖的脸儿，嘴唇上养一撮短胡子，神气很足。
一个年纪轻些的，穿了一身西装，戴了一副茶青色的克罗克斯眼镜，头上分发，梳得光溜溜的一丝不乱，雪白的一张脸，一根胡茬子也没有。
杨杏园正在打量他们，那个穿西装的也回头向这边看来，他见了何剑尘，忽然站起来道：“何剑翁好久不见了。”
何剑尘一看，原来是《内务日报》的主任凌松庐，便也站起来道：“久违！
久违！”
凌松庐道：“你是两位吗？我这席上正有两个位子，这面坐罢。”
何剑尘道：“不必，不必，各便罢。”
凌松庐哪里肯，再三再四，硬要何杨二人坐下，何剑尘没法，只得坐上这边来。
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