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周六的社区凉亭像个大蒸笼,知了在树上叫得震天响,王奶奶拿着蒲扇使劲扇,额头上的汗还是顺着皱纹往下淌。
小宇拽着奶奶的衣角,小脸通红,手里的冰棍化得飞快,黏糊糊地沾在手上。
“奶奶,好热呀!”
小宇噘着嘴,“咱们回家吹空调好不好?”
“再等等,小林他们说今天来教咱们做解暑的玩意儿,比空调还管用呢!”
王奶奶刚说完,就看见远处传来熟悉的身影——林辰扛着个大布包,苏晓冉拎着竹篮,赵天宇抱着笔记本,胖子则推着辆小推车,上面堆着薄荷、藿香、紫苏,绿油油的一片,看着就凉快。
“来啦来啦!”
胖子把小推车停在凉亭边,擦了把汗,“这天气也太毒了,走过来我后背都湿透了——还好咱们带了提前冰好的薄荷水,大家先喝点降降温!”
苏晓冉从竹篮里拿出一次性杯子,倒出薄荷水递给大家,清清凉凉的液体滑进喉咙,瞬间驱散了不少暑气。
王奶奶喝了一口,眼睛亮了:“这水比冰镇汽水还舒服,喉咙里凉丝丝的,一点不刺激!”
林辰蹲下来,把布包里的药材倒在凉亭的石桌上:“今天咱们教大家做两样解暑神器——一个是‘随身解暑包’,揣在兜里就能防中暑;另一个是‘藿香解暑茶’,煮着喝能解夏天的‘热困’,比喝咖啡管用还不伤胃。”
赵天宇赶紧翻开笔记本,上面画着药材的简笔画,还标着红圈:“先教大家认药材,免得以后买错。
你们看,藿香叶子是心形的,闻着有股辛香,像刚剥开的生姜混着点青草味;紫苏分紫叶和绿叶,叶子边缘有锯齿,闻着更冲一点,有点像花椒的香味;薄荷就好认了,叶子上有绒毛,掐断茎秆冒白汁,闻着就凉。”
胖子凑过来,拿起两片叶子比对:“我瞅着藿香和紫苏长得差不多啊,不会又认错吧?上次把当归当胡萝卜,被你们笑了俩礼拜。”
苏晓冉白了他一眼,拿起一片藿香递到他鼻子前:“你仔细闻!
藿香是‘温香’,紫苏是‘冲香’,就像你妈做的红烧肉和麻辣锅,味儿差远了——再认错,今天的解暑包你就别想碰了!”
大家都笑了,胖子赶紧认真闻了闻,点头道:“哦!
不一样不一样!
藿香闻着暖和,紫苏闻着有点辣嗓子,这下记住了,再错我就是猪!”
张教授这时也来了,手里拿着个旧布包,里面装着晒干的陈皮和甘草:“做解暑包得加点陈皮,能理气,夏天闷得慌的时候,闻闻就舒服;甘草能调和味道,煮茶的时候加一点,不苦还甜。”
说着,张教授示范起做解暑包:“把藿香、紫苏、薄荷按2:1:1的比例混在一起,装在纱布袋里,再放一片陈皮,封紧口就行。
揣在兜里,或者挂在包上,走在路上闻着味儿,就不容易中暑——以前我上学的时候,我妈就给我做这个,比涂防晒霜还管用。”
大家跟着做,胖子手忙脚乱的,往纱布袋里塞了太多药材,一使劲,袋子破了,药材撒了一地。
“嗨呀!”
胖子蹲下来捡,“这袋子也太不经用了,早知道多拿几个备用。”
苏晓冉递给他一个新的纱布袋:“谁让你贪心,塞那么多!
跟你吃包子似的,总想多夹点肉,结果噎着了吧?”
小宇也凑过来帮忙,把薄荷叶子一片一片放进袋子里,认真得不行:“我要做一个给妈妈,妈妈上班好热,不会中暑了。”
林辰摸了摸他的头,笑着说:“小宇真乖,做好了还能给同学带一个,让大家都不中暑。”
做好解暑包,大家又开始煮藿香解暑茶。
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