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吃完饭,李秀丽在厨房,捣鼓起几颗大白菜来。
“姐,你弄它干嘛?”
“留三颗,剩下的三颗腌酸菜,这个月一共就20斤,还好我和对门的嫂子去得快,还有不少人因供应不足没买着呢。”
众所周知,酸菜是东北的重要食物储备,这玩意儿研究好了,将成为饭桌上炖排骨,五花肉的最佳搭配,研究不好,喂狗狗都流泪。
李秀丽把刷干净的一个小坛子,底层撒了一些大粒盐,把晾晒了1天对半切开的大白菜,铺一层压实后再均匀撒上盐,倒进凉开水,最后压了一块石头,让菜完全浸没。
?
“大姐,这么简单就好了?”
李秀丽一脸不解的看着小弟,“好了,要不你还想咋弄?”
“啊,没啥,我就是好奇问问!”
李宝根有些不看好大姐的手艺,不知道她研究出来的口味,能不能吃。
60年蔬菜被划为“国家二类商品”
,凭票限量供应,城里有正式户口的,每人每天供应鲜菜2两,大多是萝卜、土豆、白菜。
有时出现凭票也无菜可买的情况,但可持票买到腌酱菜。
也会发放少量的“葱票”
,拿票可买到少量的葱、姜、蒜,主要由“居委会”
安排,重点是照顾基层革命军烈属。
李宝根中午吃过饭,骑车带着晚上的口粮到了供销社,买了5块钱的子弹。
油盐酱醋大料八角,这些佐料也买了一些,在门口麻袋、布袋子又每样挑了十多个,才背着一麻袋东西出了供销社。
回到了小院,把东西放进空间,在院子里又加练起来,学功夫有没有用,只有试验过才能见真章。
这次去双牛山就体验到身手矫健的好处,每一滴汗水都不会白流,每一次咬牙坚持都会有突破。
掐着下班的点,李宝根蹬着自行车,来到了棉纺厂门口,拎着10斤杂合面,交给了骑车刚到的李二柱,“二姐夫,你让二姐把东西给她师傅,意思一下。”
李二柱忙推了回去,“诶呀,不用不用,秀芝前两天刚给她师傅拿了十多斤地瓜,先不用再给了。”
宝根没想到二姐脑子变灵秀了,这是好现象,会自己使劲了,见就李二柱一个人来的,好奇的问:“姐夫敏敏咋没带了?”
“天凉了,来回怕她冻着,我给锁屋里了。”
“那也行,这粮食你首接带回去吧,没事我先走了,晚上还有事。”
宝根把布袋子往李二柱怀里一塞,蹬着车就跑了。
李二柱抱着粮食,见小舅子车骑得里里歪斜的,忙开口嘱咐着,“诶……慢点骑!”
宝根在空间里睡到九点多,见时间差不多了,拿出了那套在山上穿的补丁衣服套在身上,锁上大门骑车就往黑市走。
昨晚干了一票大的,今天得探探黑市的反应,要不咋说罪犯喜欢回到作案现场呢。
诶,不对,咱可是正义的一方,主打一个为民除害。
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