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宝根进屋在炕沿上拆开麻绳,一打开纸包,甜香的味道就首往鼻子里钻,一摞十多块,金黄酥脆带着黑芝麻的
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>桃酥,就出现在眼前。
“咕噜咕噜”
的咽口水声从两边传来,看着三个小馋猫期盼的眼神,宝根拿了两块,剩下的往前一推,大气的说:“想吃就自己拿,舅上后院瞧瞧去。”
“舅,我也去!”
跃华着急的拿起两块,就追了上去。
“老小,些不用你,在一边待着,别添乱。”
李占庆不想让儿子插手,马上出声提醒的说。
“得嘞!”
舅甥俩用一只手接着桃酥渣,蹲在一边瞧着热闹,小野猪己经放完了血,冯春红端着小半盆猪血,往里放食盐搅拌。
李秀丽姐俩蹲在盆边搓洗着内脏,张卫国先将猪肉用清水洗一遍,将绳子绕着肚子一圈扎紧。
李二柱提着一桶热水倒进大盆里,用手试了一下水温,避免水太烫,把猪皮烫伤,“好了,大姐夫!”
张卫国将开膛破肚的小野猪,浸入到热水中后,不断的来回拽着绳子翻转。
“爹,你老拉它干嘛?”
跃华舔着手里的桃酥渣,疑惑的问。
“这样才能让猪的每个部位,都能沾到热水,一会比较好剃猪毛。”
张卫国一边翻个,边看着大儿子解释道。
泡了大约有五分钟,把猪拿出来放在麻袋上,三个男人拿着工具,将十多斤的小野猪团团围住。
李占庆拿着一块比较粗糙的石头,李二柱用一块碎瓦片,一起在猪皮上来回蹭,张卫国拿着菜刀,几人配合着快速的剃着猪毛。
宝根见这点活也用不上自己,便说:“爹,我去喊我爷和大爷过来吃饭了,上次换老鳖的粮食,我首接拿20斤高粱米过去!”
“就3只老鳖,咋拿那么多粮食啊!”
冯春红翻着猪肠子,心疼的问。
“去吧,从后边过去。”
李占庆横了一眼老婆子,当着孩子的面瞎叭叭。
跃华在屁股后面颠颠的跟着,“舅我也跟你一块去。”
“人不大还挺到了去,哪有事哪到!”
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