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寿宴筹备紧锣密鼓清晨，尤氏站在中庭，面色略显焦虑地指挥下人布置寿宴相关事宜：“厅堂内的摆设务必要庄重大方，绸缎和饰品按前年的规格来。
厨房那边，这次的主菜一定要提前安排好，别让客人等得久了。”
身旁的赖升忙不迭点头：“太太放心，小的们一定将事情安排妥当。
不过，这次老爷特意嘱咐提高宴席规格，我们现有的储备恐怕不够，还需再调拨一批食材和用具。”
尤氏揉了揉眉心：“那就按老爷的意思去办。
家宴规格固然要高，但一定要细致周全，切莫出纰漏。”
丫鬟春鸢小心翼翼地递上一份菜单：“太太，这是厨房那边刚拟好的菜式，您过目一下，看是否需要调整。”
尤氏接过后扫了一眼，眉头微蹙：“燕窝汤的做法为何变了？这可是给老太爷特意准备的，怎么能擅自改动？立刻重新改回原来的方子！”
春鸢吓得低下头：“是，是厨房那边一时疏忽，我这就去督促改正。”
贾珍提高宴席规格与此同时，贾珍在书房内召见管家赖升和几名得力手下，严肃说道：“太爷的寿宴乃是家族盛事，不容任何差错。
所有的食材、布置、器具，都要做到最好，不惜成本。
若有任何差池，提头来见！”
赖升连忙拱手应道：“老爷放心，小的们一定严加把控。
只是这规格提高后，开销也跟着大了不少，是否需要先调拨一些银两？”
贾珍挥了挥手：“银两的事不必担心，我会让账房那边先支取，保证用度充裕。
你们只需把事情办得漂漂亮亮，让老爷高兴就成。”
他顿了顿，语气放缓：“对了，秦氏的病还未完全好，这几日千万别让宴席的忙乱打扰她。
若有闲杂人等靠近她的院子，一律逐出。”
赖升应声道：“老爷说得是，我这就去安排。”
丫鬟失误，引发尤氏震怒寿宴的筹备工作繁琐异常，尤氏身边的几名丫鬟因为过度劳累而接连出错。
午后，尤氏巡视后院时，发现几个丫鬟正在搬运装饰品，却不小心将一对红木雕花屏风碰倒，险些损坏。
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