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他贪了顾希嘉不知道为何会摆放在这屋子里的烧杯清洗黑泡，并用干净的手术刀划破黑泡。
这批黑泡表皮被电和火弄焦。
在水冲洗下，焦的浑浊黑色被洗净。
池将将手术刀当小刀用。
他不想用顾希嘉那些脏兮兮的砧板，徒手将黑泡切成块。
和之前切在海鲜粥内的黑泡不同，现在的黑泡的块更大，瞧着如同猪皮冻。
“其实在一些地区，黑这个发音并不是指颜色的黑色。
它指代的是‘生’。
黑格就是生肉。”
池将学了一下地方方言，“在野外没有电和油的时候，火非常重要。
要是地处降雨多的潮湿地方，火很难升起来。
不少人就会选择茹毛饮血。
半熟又可入口的食物，自然是最佳的美味。”
他取了盘，在盘子里调起蘸水。
“蘸水各地都有不同。
大多都因地制宜。”
池将又精讲着调料第二次课堂，“辛辣口感可以让半熟美味的腥味减少，更增添美味。
辛辣分为很多种。
其中麻辣、酸辣、甜辣口感截然不同。
光麻辣就分很多种，像放入藤椒的麻辣和花椒的麻辣就不一样。”
阿莫取用的当然是餐厅里的调料，总会缺少一点池将第一想要的调料：“大晚上想要吃清爽点。
要是有梅子醋是最佳。
咦，有薄荷。”
池将翻找出薄荷，连同糖盐酱油辣椒芝麻生姜蒜花椒都丢到一起。
他又翻找到一瓶油，闻了一下确认是芝麻香油，点了两滴增香。
【厨艺4380，判定成功。
】
他很爱耗油，只是阿莫这里没有带上耗油。
好在冷菜蘸水本就随性随意。
工具不足，池将惋惜看着房间内那些不知道物种的肉类：“酒精灯的温度不够，不然可以用黑泡试试做黑泡包肉。
应该别有一番风味。”
池将到底比顾希嘉有人性很多。
他左转右转发现被白布盖住的艾娜，震惊了两秒。
震惊完，他极同情并想好了解决方法：“等下给艾娜留一口。
能够吃到仇人的皮，她心里应该会畅快很多。
敌人的敌人就是朋友。
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