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雷区九:发烧后马上进补,肉蛋奶捡爱吃的喂
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强调:发热病初愈时,以糜粥醒脾醒胃,恢复食欲,提升运化能量,提升吸收能量。
古代医家对发热病的治疗和病后调护高度重视,治疗上强调中病即止,勿伤正气;饮食上注重顾护胃气,清淡饮食,避免油腻。
进食宜由少到多,循序渐进,宁饥勿饱,因为发热过程中机体的各种消耗增多,患儿的胃肠功能减弱,表现出来就是不想吃或吃不多。
发热初愈,身体机能尚未完全恢复,需要等待胃肠功能逐步恢复后,再正常饮食,以避免饮食失节而致复发。
孩子发烧之时和之后,一方面要减少脾胃方面的负担,另一方面要适当进食谷物以养脾胃之气。
中医认为,脾胃为后天之本,气血生化之源,“谷不入,半日则气衰,一日则气少矣”
。
应适当减少饮食,吃些有营养、易消化的谷物,如米糊、汤面之类的食物。
等孩子食欲恢复后,才能适当补充一些蛋白质饮食,如蛋花汤面、肉末粥、甜豆浆、酸奶等,切忌过量。
特别注意,不适宜过早补充各种厚味食品、炖品、鸡汤等,以免加重胃肠负担,不利于机体的康复。
很多家长心痛孩子,生病时吃得少,生病后身体虚,等烧一退,赶紧炖上一锅鸡汤、肉汤之类的营养佳肴,一心要给孩子补身体。
殊不知欲速则不达,中国老祖宗早就有交代,这样不行。
不信我们一个一个捋。
《黄帝内经·素问》早就认为,发热反复与饮食密切相关,认为发热初愈后,“食肉则复,多食则遗”
,诸遗者是因为“热甚而强食之”
。
唐代药王孙思邈在《千金要方》中就指出,伤寒“病新瘥后,但得食糜粥,宁少食令饥慎勿饱,不得他有所食,虽思之,勿与之也”
,以待胃气恢复,邪热退散。
清代大医吴鞠通在《温病条辨》中也告诫,热退“周十二时后,缓缓与食,先取清者,勿令饱,饱则必复,复必重也”
,认为“热时断不可食,热退必须少食”
,“必俟热邪尽退,而后可大食也”
。
而那些变生之病,如虚劳、诸蒸,多半是因为“热病患愈后,食牛羊肉及肥腻,或酒或房,触犯而成”
。
《古今医统大全》也认为,伤寒后“忌大肉诸般骨汁”
,如新病后食性热之肉(如羊肉),会有“发热杀人”
之弊,是“新愈后之大禁也”
。
隋朝巢元方在《诸病源候论》中也指出“伤寒病新瘥,及大病之后,脾胃尚虚,谷气未复,若食猪肉、肠、血、肥鱼及油腻物,必大下利,医所不能治也,必至于死”
,认为发热初愈后,“但得食糜粥,宁少食乃饥,慎勿饱,不得他有所食”
。
总之,从中医学的起源开始,发热疾病的饮食调护就已受到关注。
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