天才一秒记住【梧桐文学】地址:https://www.wtwx.net
所以无论是在哪个行业,其实最讲究的还是个人的实力,有绝对的实力,那更多的事情基本上都不用自己操心了。
喝茶的碧螺春味道很不错,祝一宛回到店里的时候还颇有一番回味的感觉。
因为他家的茶叶是好茶叶,一碗餐厅目前还没有茶类单品,所以这家店的味道还能够让祝一宛惊艷,她还蛮高兴的,看到李大勺的时候,还给他推荐了这家茶室。
“叫喝茶,他家的茶品质都很高,以后您和赵叔他们可以过那边打发时间。”
不要天天都窝在她这个小餐厅里,他在一天,祝一宛就要拼尽全力捂住自己的马甲。
李大勺对茶不感兴趣——他一个厨子,根本就没有做何种附庸风雅的习惯。
就算是自己製作的菜品当中有使用到茶叶的,但多半也不需要多好的茶叶。
不是说上好的茶叶煮出来的茶叶蛋就是最好吃的,而是,用太好的茶叶去煮茶叶蛋就是一种浪费。
所以李大勺日常接触中最多的还是茶沫子,对好茶也没有兴趣。
他对祝一宛店里的菜品感兴趣。
上次点菜的时候,他就注意到了,几道菜里,饺子的名字叫做“澎湖湾的月亮”
,但是玉珠牛肉就是很淳朴的玉珠牛肉。
注意到了这个差別,在品尝的时候,他也分辨了一下。
虽然感受比较平淡,但是差別还是有的。
比如说,吃饺子的时候,他咬了第一口的时候就能想起来自己年轻的时候难得有白面,他和他爸一起做的饺子,那还是过年的时候才能吃到的美味呢。
一大家子,十来口人,一个人能分到一个就不错了。
他以为自己已经想不起来那分到的一个饺子的味道了,但是吃了一碗餐厅的饺子,他一瞬间就回想到了那段时光。
的確是艰苦的,但也的確是最热闹的时候。
到他这个年龄了,父母去世了,妻子也去世了,孩子一个个长大了,有了自己的家庭,也离开了自己。
就算是过年过节,他们会回来看望自己,可是气氛就是不一样了。
李大勺恍然大悟,这就是他爸跟他说的,有感情的食物。
有感情的食物,说实话,他做了大半辈子的厨师了,厨房都是他另外一个家了,也没有明白什么事有感情的食物。
他走遍世界的大江南北,尝过小村庄的醃製的酸菜,也吃过最顶级的餐厅出品的高级料理,往往小村庄的特色能够打败高级料理,靠的就是吃下去时品尝到的情感滋味。
这很玄乎,因为有的时候,做菜的人不过是一个家庭的妇人,不是专业的厨师,也不明白李大勺对自己手艺的称讚。
可有一件事是从来没有变过的——李大勺从来没有在“家庭”
这个单位之外,吃到过能品尝出感情的食物。
一碗餐厅是个例外。
()
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!