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转眼到了夏季，天气炎热干燥，饭店里新推出的冰沙，反而成为了热销产品。
有些客人为了吃一道冰镇凉菜，特意选在大中午过来。
这时店里生意火爆，常常座无虚席，有时候店里满了，还得排队等候。
为此，烨青又招了两个伙计。
钱大和钱二。
两人是孪生兄弟，老家的郡县发生了旱灾，不得已一路逃亡，最后沦为了奴籍，被烨青买下。
两人二十岁，和烨青同岁。
两人学的很快，不到一个月的时间就已经掌握了店里大部分的东西，有时候还能在厨房帮忙炒个菜，顶替一下稀缺人手。
从早忙到晚，快到打烊时，一位身材高挑的客人披着斗笠进店。
钱二不认识他，赶忙把人拦住。
“客人，小店打烊了，麻烦明天再来。”
男人不闻不问，径直走到一张桌子前坐下，仿佛没听见他刚才说的话，自顾自的点了一道菜。
“桂花蛋羹。”
“唉，我说你这人，咱们店打烊了。”
钱二撸起袖子，准备上前和这位客人理论，被从茅房出来的王衡拉住。
“钱二，你不用管了，去叫老板。”
“好。”
钱二一脸懵，但还是手脚麻利的上楼把老板叫了下来。
烨青很诧异这个人又来了。
他还以为对方不会来。
烨青把上次捡到的玉佩还给他。
“这是你上回遗忘的东西。”
男人看了一眼桌子上的玉佩，没有拿。
“这是你的东西。”
“抱歉，我不记得我有一块这样的玉佩。”
男人又说：“今天没有蛋羹吃了吗？”
烨青好奇：“你为什么非要点这一道菜？”
“爱吃。”
“小店还有其他的，口味都很不错，只是现在已经打烊了，客官要不要明天再来。”
男人摇头，让人看不清楚斗笠下的目光。
烨青却能感觉得到，对方透着那一层黑色的薄纱在打量自己。
“客人既然坚持，那行吧，我去给你做一份蛋羹，请你稍等一会。”
烨青起身去厨房，钱二和钱大凑到柜台旁问王衡。
“他是老板客人吗？”
“不是。”
王衡把以前的事情讲了一下，听的钱大和钱二无语。
哪有这样的客人，每次来只吃一份蛋羹，还必须是老板亲自下厨的那种。
十几分钟后，烨青端着蛋羹出来。
男人撩开乌纱的衣角，慢慢的吃完了蛋羹。
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