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来到宽敞明亮的地下车库，他迈着轻快的步伐走到自己那辆黑色轿车旁。
只见他动作娴熟地打开车门，坐进驾驶座，系好安全带后，将钥匙轻轻插入点火孔，顺时针一转。
瞬间，发动机像是被唤醒的巨兽一般，发出一阵低沉而又悦耳的轰鸣声，仿佛在向世人展示它强大的动力。
车子稳稳地启动起来，然后缓缓驶出小区大门。
此时，阳光正好洒在车上，映得车身闪闪发光。
随着油门的轻踩，车速逐渐加快，犹如离弦之箭般向着他的工作岗位疾驰而去。
一路上，城市的喧嚣声和繁华景象如同电影画面一样不断从车窗外飞速掠过。
高楼大厦林立，街道上车水马龙，行人匆匆忙忙。
然而，这一切都无法引起他过多的关注，因为此刻他的心早已飞到了那个即将迎接他的充满挑战与机遇的地方。
就在这时，车子路过了一家名为“馄饨侯”
的小店。
突然间，一股浓郁的香气透过车窗钻入他的鼻腔，让他不禁深吸一口气。
这股香气是如此诱人，以至于他忍不住放慢车速，扭头望向那家小店。
据了解，早在20世纪50年代的时候，王府井老东安市场附近就已经有了七八家馄饨摊。
这些摊主们各自经营着自己的小生意，彼此之间互不干扰，可谓是井水不犯河水。
虽然摊位规模不大，但每一家都有着独特的风味和特色，深受当地居民以及过往路人的喜爱。
。
1956年，公私合营是商业的大趋势。
于是七家馄饨摊儿凑在一块儿，成立了一个合作组。
因为当时候庭杰是合作组的组长，于是大伙儿便把店铺的字号称作“馄饨侯”
。
在馄饨侯有几口大桶，是专门用球熬汤的。
用的是大棒骨和鸡肉，每次熬都需要六七个小时。
因此，馄饨侯的汤的味道便与别家不同，再加上它的皮薄、佐料全、馅好，量也实打实。
于是，他果断停车，走进店里，找了个安静的角落坐下。
不一会儿，一碗热气腾腾、香气扑鼻的馄饨就摆在了他面前。
那一个个小巧玲珑的馄饨宛如晶莹剔透的珍珠，漂浮在鲜美的汤汁之中。
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