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要是自家效仿别人家，建个小庄子，罗美娘觉得不是不行，就是好的庄头难找，如今那些佃户管理，靠的都是唐氏十天半月亲自出城去瞧瞧。
后来还是阿才听到罗美娘的话，插了句嘴：“姑姑你还记不记得，以前集上刁难过我的那个李屠户？”
罗美娘点头，阿才继续道：“他有个侄子叫李桂，就住在咱们家那些地附近的村子上，李桂为人挺好的，知道他大伯子刁难过我，私下还安慰过我几句呢。
我之前问过他，他早就不想跟他大伯一块卖猪肉了，姑姑要是觉得合适，我就把他找过来让你看看。”
罗美娘有些稀奇，她还记得那个屠户笑话阿才来着，这小子回头就跟他亲戚那么要好了。
阿才大人似的叹口气道：“李桂也是没父没母的，跟着大伯卖猪肉，每日都被人呼呼喝喝的，也挺惨的。
我有姑姑帮着还好，可他那大伯每日都不让他吃饱，要不是没其他出路，李桂早就不想干了。”
罗美娘想想道：“这两日你把人找来我瞧瞧，只是屠户来钱快，地里干活却要看老天爷脸色过日子，也不知道他愿不愿意做这个。
还有一样，他要是答应了，我是要跟他签长工契约的，你得把话说清楚才行。”
阿才道：“他在他大伯那里，也没学会多少手艺。
不过，我还是会问一问，要是他答应，我再叫他过来见姑姑姑丈。”
罗美娘道：“等他过来，我瞧瞧他人品如何再说。”
她本是想着，要不要看族里有没有愿意到府城的人家，像阿才这样的最好，奈何府城离村里太远了，这年头的人都不爱搬家，罗美娘也只好消了念头，打算瞧瞧李桂的为人再说。
阿才也道：“那等他过来，姑姑再好好看看，我跟他认识几个月，倒是觉得他挺好的。”
并没为李桂打包票。
是的，跟自家姑丈出门这几个月，阿才也学精了不少，知道知人知面不知心的道理，不过虽然没继续为李桂说话，阿才办事效率却很快，隔日就把李桂找了过来。
自打榷场的翻译工作完成之后，张玉寒便在准备学里岁考的事情，这几日忙得不行，罗美娘就一个人见了李桂。
李桂瞧着挺老实的，大概十七八岁的少年，过来之前还特地梳洗打扮过，罗美娘问了几句他的家庭情况，她自认看人还是有几分眼力的，也觉得阿才这回眼光不错。
罗美娘跟李桂讨论建庄子的事情时，还把唐氏也请出来。
婆婆一辈子都是地里刨食的人，这些事比她更加精通，罗美娘没有放着专业人员不用的道理。
李桂基本功显然不错，没被唐氏问倒，且过来之前，应该是打听过别的人家庄子如何，跟她商量她那庄子打算建多少间鸡舍猪圈的，说起话来头头是道。
大概李桂来了有三回，罗美娘就跟他把长工契约给签了。
重阳后差不多就要入冬了，这时候正是农闲，招人建房子也便宜。
就是唐氏眼睁睁瞧着自家媳妇又拿了两个银锭出来，那肉疼劲儿，真是没法说了。
唐氏还说呢：“就是建几间鸡舍猪圈而已，哪需要连住人的屋子都给建了，咱们又不是没地方住，还给他送糕点。”
李桂临走时，罗美娘听说他已经从大伯家搬出来，便把家里的糕点都让他带上了，罗美娘劝道：“以后李桂也算是咱们自家人了，这庄子建得怎么样还得看他精不精心呢。”
唐氏听了儿媳妇的话，勉强没再继续说下去，她心里已经想好了，这些日子，她要多勤快几回出城看看，那可是十两银子呢，在村里一年到头干活都挣不了这么多。
唐氏的小心思且不说，眼瞅着到了重阳，阿才在家里进进出出的，总要提醒罗美娘之前中秋时说好的、重阳节再做一回烧鹅的事情。
罗美娘也没食言，因着打算给柳二太太、徐先生和邻居也送些，她一早就在集市上买了四只仔鹅。
做烧鹅是个麻烦的事情，但做出来确实好吃，上回中秋做过一回后，后头几日，前后左右邻居都有人上门询问的。
这回罗美娘准备做的烧鹅数量太多，她提前一晚就把鹅收拾了，放在院子里风干打算明日再烤，谁知道就是这一夜，张家就进贼了。
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