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方小博大口吃着香喷喷的?蛋炒饭，吃着吃着想起蛋炒饭的?名字——“金包银。”
然后小家?伙就跑去厨房，找了双筷子。
尚玉华纳闷：“你吃蛋炒饭，拿个筷子干嘛？”
“我想看看蛋炒饭里头！”
方小博将筷子拿出来，小心翼翼地夹起一粒米饭。
然后他张开?嘴，去咬饭粒。
方秋椒笑?着望向?方夏，方夏撇开?眼?，不想承认干过这种傻事儿的?有自己一个。
那边方小博咬掉了饭粒的?一半，仔细地观察剩下的?半粒。
被蛋包裹的?饭粒被从中间咬开?，露出平截面?。
整个平截面?是套起来的?圆，黄圈套着里头的?白圈。
因着外头金黄，里头的?白色米粒被衬托得更白，还真有金银交错之感?。
好奇的?不止方小博。
方春笋、尚玉华，包括柴英秀都好奇地凑了过来，盯着小孩咬出来的?半粒欣赏。
尚玉华道：“我也?见过别人做蛋炒饭，但那是先?裹了蛋液，再下锅炒的?。
裹上之后吧，里头外头的?界限感?就没有这么?好！”
“讲究。”
方春笋点点头。
柴英秀道：“外面?这层黄色漂亮，够金黄，里头白的?就白。”
等大人们都夸完了，方小博举着米粒，兴冲冲道：“椒椒厨艺最厉害！”
“什么?厉害？”
远远的?，岑老爷子就听见小孩喊了。
方小博高兴地分享，冲岑老爷子和刘斯招手?：“快来看！
金包银！”
刘斯好笑?地过来，瞧上一眼?，还拿着相机拍了一张。
然后闻着香气，记者同志不争气地偷咽口水。
明明中午吃过了啊？都是这个蛋炒饭太香……
等方秋椒吃完，好些老师们都过来了，有的?厨艺不行，还带上了家?属。
也?有不少好奇的?，院子里围了特别多的?人。
方秋椒和田大胖把东西搬出去。
然后方秋椒有条不紊地介绍冰糖川贝姜汤。
“这道冰糖川贝姜汤的?配料用量
比较严格，不过只要?按着方子来，效果基本上大差不差……”
一定量的?姜，搭配一定量的?川贝粉，一定量的?其他中药成分粉末。
其中中药的?品种，各种量的?比例，取什么?品质等，方秋椒的?方子都给特别详细，严苛得像是数学定理。
讲完了，方子和细节老师们都抄一份。
接着方秋椒和田大胖演示，两人配合多次，还找到了怎么?少动?火的?方法，让这道菜变得更好学。
哪个时间、姜汤到哪个状态加川贝粉，到另一个状态加药粉，加药粉后如?何搅拌，各个细节都讲得仔细。
老师们都听得非常认真，刘斯拍下了好几张照片。
讲解完了，还有一波实际操作?。
方秋椒找了莫凯夫妻，和另外一对老师夫妻，两边一起尝试着做。
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