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”
“这——”
黄生此举真令旁人叹为观止!
且不说黄生和卢曲瑱只是几面之缘,如今酒楼生意遇上此等大麻烦,黄生还慷慨解囊,实在令人大吃一惊!
卢曲瑱忍不住多看了几眼黄生,他心里想得多,对前者此举颇有些匪夷所思。
黄生此举自有他的道理,他让曹子常拿出钱袋子,细看了之下,还有几两银子,便交到卢曲瑱手中,语气上颇有些强势,道:“贤弟!
要知道大丈夫犹犹豫豫,难成大事!
投你酒楼做生意,你做掌柜我做东家,出了什么事我来负责任,放心去做吧!”
卢曲瑱思考再三,黄生又道:“你且放心,只要不是做了有违国法之事,我保你无忧。”
卢曲瑱手里拿着那钱袋子,感觉有些烫手,而旁边的伍子一直劝导他答应下来,卢曲瑱看了看伍子和陈春脏兮兮的模样,眉目一凝,心下决定,郑重地点了点头。
且不说黄生是何身份,口出狂言,为何要帮卢曲瑱起家做酒楼,大概是:雪中送炭三九暖,视若无睹腊月寒。
锦上添花不觉美,助人为乐众称羡。
卢曲瑱答应了黄生的合并之策,醉鱼楼要重新开张,这‘外卖’还做不做?当然要做!
黄生知了此事,便让卢曲瑱把城北街的单子交给曹子常去送,意思明了:曹子常武力过人,便是那些人还想动手找麻烦,还得看拳头硬不硬了。
内笋成新竹,小鸡变凤凰。
卢曲瑱有了黄生的帮助,不知为何胆子也足了起来,这外卖生意还得做,且酒楼开张更不是小事,需得有详细规划,渠道、客源估算、食材损耗等都得掂量,有了开张的想法,卢曲瑱便放下手头事情,忙了两日,终于定下了开张的日子。
要说这头一回做掌柜,卢曲瑱心里还有些忐忑不安,虽然他做了一段时间的外卖,积攒了不少经验,但对于开酒楼此等生意,他还真把不住这生财之脉,想着只有借用妙文才之前留下的酒楼声誉,先来一次‘
招蜂引蝶’。
卢曲瑱重开酒楼的消息在一天内就传遍了沧州城,要说卢曲瑱是如何在这么短时间里宣传开来?当然是借用之前的老套路:雇佣二十个小孩子拿着开张营业的单子到处传播,逢人就送单子,此计甚妙,一日之间,很多人都知道了醉鱼楼要重新开张的消息。
酒楼开张,主要五点:人员、菜品、环境、开支、预备;菜品和环境是妙文才留给了卢曲瑱,开支和预备皆由卢曲瑱和黄生两人资金抽调,最关键的便是人员。
卢曲瑱和黄生算是这酒楼的掌柜东家,伍子平日里还要送外卖;曹子常显是听黄生的话,负责城北街的外卖;陈春和刘大勇二人不能动,厨房还要靠这二人,那么紧随着问题就来了,卢曲瑱现在是又做掌柜又做伙计,岂不累死人?
不过幸而还有伍真真在,倒也勉强能够把店面撑起来。
卢曲瑱要开酒楼的消息很快就传到了家中,金姑知
晓儿子忽然开酒楼做买卖,高兴不得,且她也有几日不见儿子、儿媳,便想着去城里看看;梅紫苏这几日一直住在卢家,自卢曲瑱和伍真真跑到城里做事,她天天和金姑待在一起,甚是无聊,金姑此番进城,她是软磨硬泡,终于说服了金姑带她一起。
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