梧桐文学

第六章 先吃饭吧(第3页)

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“肉汁的底味有些单调。”

柳耀评价:“应该是没有用高汤熬,香料也放少了,层次太少,不够丰富。

优点是土豆和黄油的品质很好,压得也很细腻。”

托托手里拿著麵包听著有些出神,他感觉这位室友,似乎是真的懂怎么做饭,而不是光会吃,这就很稀奇了,来学院读书的,大部分家境不差,未来职业也不会选择当厨子,懂做饭的相当少,应该说,他们鄙视厨子这个行业,因为厨子只要给人服务就可以了。

“试试海鲜汤。”

托托把自己的汤递给柳耀。

柳耀用勺子舀了一勺品尝,砸吧了几下,然后眼睛一亮:“誒,这个还不错,虾和鱼骨熬的高汤作为汤底,加入了十几种新鲜的蔬菜打底,蔬菜將汤里的腥味去除顺带吸收风味,贝肉应该是加了果酒焯水,有一点香气和甜味,再加上香料以及醃製过的鱼肉,和咸奶油一起燉煮。

这样一来,就有了层次丰富的口感和风味,这个还蛮好喝的。”

“你很厉害啊。”

托托有些意外:“之前都没见过那些食材,居然能说的这么准……这道海鲜浓汤算是黎星城少有的特色菜品了,十几公里外就是港口,新鲜的海货並不稀缺,所以家家户户都会做这道菜。”

柳二加入评论:“这道菜难就难在食材的比例,多一点少一点都会造成口味上的巨大差异,就这一点来看,这居然还是这家店的长处,毕竟那些流水线一样的魔法厨具是不会出错的。”

聊起了做饭,托托脸上已经没有了之前在后厨被抓包的窘促,兴致勃勃的跟柳耀和柳二说著相关的歷史:

“黎星城是多种族融合的城市,这道浓汤是在混乱的黑暗时期,用每个种族带来的食材混合在一起製作的,所以这道菜也叫做【团结浓汤】,到了和平时期,为了纪念大家团结一致渡过难关,一位大厨將这道菜改良后,把配方公开给了所有人,比例和材料、步骤全都是现成的,所以按部就班的来基本上难吃不到哪里去。”

“有意思。”

柳耀和柳二听得津津有味,柳耀喝著海鲜浓汤,点点头:“在品尝美食的时候听听这种相关的故事也挺有意思的——得,我想起乾隆爷下江南了。”

柳二哈哈大笑:“他老人家养活了全国不知道多少商业小吃街呢。”

在其乐融融的氛围中,他们將桌子上的菜都尝了个遍,最后得出结论——差强人意。

这种流水线的產品基本上难吃不到哪里去,食材也都很新鲜,但一旦配上比外面贵个好几倍的价格,让柳耀和托托一致打了差评。

“吃完了?请结帐。”

多莫先生阴沉著脸把帐单扔到他们桌上,托托缩著脑袋不敢搭话。

柳耀拿过帐单扫了一眼:“不对啊老伯伯(baibai),我没点那么多啊?”

多莫先生冷哼一声:“还有一部分是你们偷吃掉的食材,被老鼠啃过一口的食材是不能给其他客人吃的,只能丟掉。”

柳耀没辙,只能掏出一个金幣压在帐单上:“能打包吗?”

“自己想办法!”

多莫先生气呼呼的离开了这:“在这等著,我去找零钱给你。”

“一顿饭吃了11个银普尔……”

托托看著桌子上还没吃完的一桌菜,肉疼到不行,那可是半个金幣啊!

够他一个人吃很久了。

“这些都可以打包。”

柳耀吃太饱了,靠坐在凳子上,打了个哈欠:“我也没想一次吃完,可以带回宿舍吃。”

托托有了主意:“你等我一下,我马上就回来。”

一会儿后,他捧回来一堆玻璃盒子,兴冲冲的告诉柳耀:“我从实验室那边拿了一些材料盒,这种是专门保存珍贵魔药材料的,我们可以把剩菜装回去,晚上再吃甚至还是热的。”

柳耀惊了:“好嘛~这玩意儿听起来应该很贵的吧?能让你这么拿走?”

托托表示没关係:“只是空盒子而已,用完了洗乾净还回去就好了,有些实验室的学长还把这盒子当餐盒用呢,这次我也试试。”

柳二发现了一个华点:“那你之前怎么不用?”

托托有些尷尬的说:“呃……因为这些盒子基本上都是装一些会急速腐败的材料,比如新鲜的肝臟、粪便……”

“过分了啊~你太过粪了!”

柳耀瞪圆了眼:“这是各种意义上的过粪啊!”

柳二:“是有点儿过粪了。”

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