天才一秒记住【梧桐文学】地址:https://www.wtwx.net
幸平创真在埋头吃面的两人旁边坐了下来。
“岂止是不错啊!
我从来没有吃过这么好吃的拉面,结果这只是你随便做做的料理吗?”
中原中也一口气把剩下的面汤都喝了个精光才放下碗,发出了非常真诚的感叹。
不能被优先上菜的其他顾客们眼巴巴地盯着这里,背后几乎是化成实质的深深怨念。
“哈哈哈!
是啊,在汤和面包酱料里加入研磨碎的虾壳果然会让面汤鲜美加倍、风味大增,可惜这个菜谱并不是我的原创呢,下次再请你吃幸平料理吧!”
幸平创真竖起大拇指,爽朗地说道。
梦川由理终于也吃完了她的那份拉面,用纸巾轻沾了嘴角:“虽如此说,这份马赛鱼汤拉面也加入了你独创的部分吧?这和你最初说的配方有所不同。”
“马赛鱼汤,据说是原本是法国港口城市的渔夫用卖不出去的鱼炖成的大杂烩,后来渐渐演变成了知名法式料理。
原则上来说,是应该选用当地的新鲜鱼类进行制作的。”
“刚好横滨的海产也非常丰富,我就在海鲜市场选择了几种鱼类,再加上龙虾和牡蛎制作了这一份横滨版本的马赛鱼汤。
或许,也应该称它为横滨鱼汤拉面了,哈哈哈!”
“哦?你选了哪几种鱼?”
“鰆鱼、三文鱼和青花鱼!
都是今天早上在海鲜市场现买的。”
听到青花鱼三个字,在座的两个人不知为何都陷入了短暂的沉默。
作者有话要说:马赛鱼汤,又名法式杂鱼汤,哈迷都知道(
知乎上有位朋友试制了很多食戟的菜,其中就包括这道马赛鱼汤拉面,不过他用的是鱼骨+高汤并没有真的用鱼肉。
据说超好吃!
大家可以学学!
本来昨天要更,结果不小心看食戟看入迷了
昨天晚上八点,我点了外卖披萨。
害人终害己!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!