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烤羊排的做法也很简单，宋墨玉先用生粉，蚝油还有酱油调成了一个粘稠的酱汁。
羊排不用斩成小块，而是沿着缝隙切几刀，然后把酱汁均匀地抹到羊排上，再放葱姜腌制一会后架到烤炉里烤制。
等两面都快烤熟后，先撒上辣椒粉，胡椒粉，白芝麻再继续烤。
为了摆盘好看，宋墨玉还在烤羊排的盘子里垫了几片生菜叶子。
绿叶配上热气腾腾的烤羊排，端出厨房的时候，众食客的眼睛都红了。
要不是这是那陆天霸定的吃食，他们说什么都要凑钱把这菜买下来。
宋墨玉朝大堂里的食客说道：“别急，你们的我也在做了。”
只是她具体要怎么做，却一个字都没说。
食客们眼巴巴地等着，恨不得把厨房的墙壁望穿。
陈司悬则按照宋墨玉的祝福，制作起等会要用来抽号的字条来。
楼上包厢里，陆云宝看着上齐的两份羊排，忍不住先闻了闻味道。
他是爱吃羊肉的，只不过恭喜发财只会做清炖的羊肉汤，他早就喝腻了。
就算是烤制也从没有这么香过，不知道味道怎么样……
陆云宝先夹起一块椒盐羊排，因为先炖煮过，这羊排一下便脱了骨，羊肉不仅没有了腥臊味，还软烂入味。
这可比清炖好吃多了！
这味道可以说是无敌。
陆云宝大口吃着嚼着，面上的神情都因为吃到好吃的柔和起来。
再尝尝这烤羊排好了。
等到椒盐羊排吃了大半后，陆云宝的筷子才伸向滋滋冒油的烤羊排。
一吃下去，他心里第一个想法就是刚才夸椒盐无敌夸早了，这撒了干料的烤羊排才是真的香啊！
这一口吃下去，直接香得五脏六腑都舒服了。
最后陆云宝嫌碍事，干脆筷子也不要了，直接上手拿着吃。
他吃到还剩两根羊排时，肚子早就圆滚滚了，打了个饱嗝继续吃。
他已经耽误了几天，最迟明天就要回宿州去了，可今天得了牌，又吃了这一顿，真是没什么遗憾了。
他身后的小厮跟着口水四溢，憋得好生难受。
陆云宝把最后一块烤羊排解决后，伸手又把掉落在生菜旁边的羊肉渣渣也卷起来吃掉了，如此还是意犹未尽：“早知道就不说把其他的部位送她了。”
小厮立即道：“爷，要不小的去帮您要回来？”
陆云宝一边擦手一边骂他：“要你个头啊。
爷不要面子的吗？！
滚你的，走了，回家。”
这一下楼，陆云宝便呆滞住了。
怎么回事，怎么这破饭馆里全是羊肉香味？
而且好些食客拿着字条欣喜若狂，在出菜口那排起长队，还有些人则大声长叹似乎很是悲痛。
宋墨玉的手从出菜口里露出：“一号。”
随着她的喊号声，抽到一号的那位客人欣喜上前，花六十六文钱端走了一份葱爆羊肉。
此后的一至一十号，分别还有红焖羊肉，烤羊肉串，手抓羊肉，干锅羊肉等多种分类。
他们每个人拿到羊肉做的何种菜品事先都是不知情的。
宋墨玉说抽到号的一十份羊肉都是盲盒菜单，没想到大家伙对这种说法颇为新鲜，没有一个有异议，反而还觉得很有意思。
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