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她还没来得及把想法付诸实践，就听到陈司悬进门的声音，他坐在中堂里高声喊：“算账了！”
说到钱，宋墨玉顿时把别的事都抛诸脑后，风风火火在中堂找了张小板凳坐下。
陈司悬拿着账簿念，她则在旁边数钱，两人配合极度默契。
“今天一共卖出去四只烤鸭，三只手撕鸡，五条三鲜鱼，十盘回锅肉，十五盘蒜香排骨，二十盘紫苏田螺肉，八十份卤肉大拼盘，三十份金钱蛋，九十份卤菜大拼盘，三十份砂锅豆腐，清炒苋菜、清炒南瓜藤、清炒丝瓜都是各两份。
莲藕排骨汤十二份，鸡蛋汤两份。
荷香糯米饭二十份，蛋炒饭五十份，酱香饼二十份。
白米饭一百份。”
陈司悬点了两遍都是这个数。
他把账簿递过去：“去除掉阿衡他们那桌的，我们几个的早饭和午饭吃的没收钱外，以及客人们抽奖减免的，这里的铜板和散碎银子合计四两。
去掉你的成本，合计还有三两银子的纯利。
师娘算得一点没错。”
“多少？”
宋墨玉又问了一遍。
“今天纯赚了三两。”
“这么少？！”
宋墨玉抱着钱袋子跳起来。
陈司悬笑了笑：“你还想挣多少？你忘了你给我开的工钱，我一年才能挣到二两四钱银子。”
“你懂什么，我还得交税呢。”
宋墨玉心疼不已。
之前摆摊的时候官府并不收税，现在有了地皮开了店铺，这税收是必须得交上的，而且比例也不低，百中取五，也就是每月收入的百分之五都得交到官府去。
“四两银子的税收就是二钱。
四十两就是二两。
四百两就是二十两。”
宋墨玉边说边抽气。
陈司悬在一旁看乐了：“你这话说的，好像今天不是挣了四两，是挣了四百两。”
宋墨玉斜了他一眼：“我这叫未雨绸缪。
他日别说是四百两，就是四千两我也挣得。”
“原来你还有个富可敌国的理想。”
陈司悬道。
宋墨玉笑了笑，开了个玩笑：“民以食为天，大俞朝有几千万的百姓，如果人人都来我的宋家好食吃饭，我岂不就是能达到这个目标了？”
这就不得不提到她从小到大的一个想法。
她原来的世界有十四亿人口，她一直想如果每个人都给她一块钱，那她岂不就是有十四亿了。
宋墨玉喝了口酸梅汤接着说道：“而且我现在为了打开客源还走的薄利多销的路子，等我的下一间饭馆可就走高端路线了。”
“高端？有多高端。”
“燕鲍翅肚，自然是要做的。
天上飞的水里游的，只要是能吃的我都会做，满汉全席你听过没，保准他们在别人那里都吃不到。
我要挣就要挣那些有钱人的钱。”
“什么是满汉全席？”
陈司悬听得很认真，却是一个字都不明白。
“这可就有得说了。
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