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50 紫苏田螺(第5页)

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全点下来可不便宜。

一来就要全端的难道是她的什么头号粉丝。

宋墨玉探出头去看了一眼,那两人傻不愣登地坐在那,一个劲地喝着酸梅汤,身上的衣料打扮可不像什么有钱人。

她更是连见都没见过。

宋墨玉站在大铁锅前挥舞着菜勺,笑了笑:“你出去跟他们说,订这么多必须先结账。”

罗芷点点头。

她过去的时候两人正在伸长脖子打量大堂的环境,更是时不时看一眼别人桌上已经上来的菜。

荤菜:宋氏烤鸭(四十五文半只),麻辣手撕鸡(十五文半只),鲜鱼(一十五文),回锅肉(一十五文),蒜香排骨(一十一文),紫苏田螺肉(一十文),卤肉大拼盘(十文),金钱蛋(八文)。

素菜:卤菜大拼盘(五文半斤),砂锅豆腐(五文),清炒苋菜(文),清炒南瓜藤(两文),清炒丝瓜(两文)。

汤菜:莲藕排骨汤(十五文),鸡蛋汤(六文)。

主食:荷香糯米饭(十文),蛋炒饭(五文)酱香饼(两文),白米饭(两文)。

那些人桌上点的无非就是这菜牌上写着的菜。

一上桌那些人的筷子就下个不停,大吃大嚼声不时传过来。

这两人边看边直咽口水,不知道到时候打包回去能不能跟掌柜的说说,让他们也沾光尝尝。

这菜名听着就比他们酒楼的新奇,不知道味道是不是也一样地好。

哎,肯定比他们酒楼的好吃。

要不怎么人家饭馆里头没几个空位置,他们酒楼空空如也呢。

罗芷把宋墨玉的话原封不动地带了过去。

有个人立马就不乐意了:“哪有这样的道理!

我一道菜都还没看到就要先付钱了?!”

罗芷按照宋墨玉的培训,脸上维持着份淡笑,又把刚才的话重复了一遍:“客人,这是我们掌柜的意思。

如果您只点几道菜的话当然可以先吃后付。”

另外一人不想横生枝节,立时拉了那人一把,咳嗽两声问道:“那一共多少钱?”

罗芷报了个数字出来。

“怎么要两百一十文?!

你们怎么不去抢啊!”

他们俩一个月工钱都才一钱银子呢!

罗芷不慌不忙:“客人,光是烤鸭就是四十五文半只,手撕鸡十五文半只,排骨……而且还给您减了四文钱。”

那两人没办法,马游交待的事他俩要是干不好就别想回去了,只得心疼肉疼地先把钱掏了。

罗芷心满意足收了钱,过去交给纪嫣后才朝着厨房走去。

那两人连连叹气:“掌柜的一共才给了两钱,本来还以为能剩点,怎么还多出了一十文!”

宋墨玉见罗芷过来,朝她点了点头:“我知道了,你先去把几盘菜端给靠楼梯边的客人。”

她知道这两人是有备而来,就算是要先交银子也决意不会轻易离开。

说完她又看了眼唐惠惠。

唐惠惠是厨房小工,专门为宋墨玉打下手,处理一些简单的食材。

刚才她已经把煮熟的田螺里头的肉都挑了出来,洗过两遍后放在盆里拿清水浸着。

现在她站在烤炉边看着里面的炭火,等着宋墨玉的吩咐。

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