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在石一麟的带领下,武思意来到了武魂子殿内一处露天别院,四根两人合抱粗细的圆柱分东南西北立于四角,撑起了建筑骨架。
院子呈圆型,似桶装,占地近百平方。
外围有瓦瓴围成的一圈屋檐,最奇特的地方就在于,屋檐是向内倾斜的,而且只铺了一半,刻意留出了中心的露天结果。
武思意面前不远处,正生着两堆篝火。
羊羔去了脏腑后清洗干净,用柳树枝纵向洞穿,架在火堆上翻烤,再撒上一些北房特产的香料调和,还没走到近前,就已经闻到了那诱人的香味。
三眼金猊也被请了过来,当然,更大的可能是它自己闻着味跑过来的。
一双大眼直勾勾地盯着火腿上旋转的烤全羊,甚至忽略的武思意的到来,就等烤至金黄酥脆的时候开吃了。
“圣子莫怪。”
石一麟让武思意走在他身前,笑着解释道,“烤全羊固然可以端盘上桌,但那样会错过羊肉刚切下时最鲜香肥美的一刻。
为了让圣子感受我西北民风,特意选了这么个地方。
卑职有错,先罚一杯。”
石一麟说罢,大踏步走到了篝火旁的酒桌前。
端起一个拳头大小口径的铜杯,一饮而尽。
在石一麟没有解释之前,武思意还在纳闷石桌上摆满的大杯子究竟是何用途。
这一下倒是看了个真切,居然是酒,还是高度的烈酒。
久居武魂城,武思意合曾见过用这么大杯子喝酒的人。
见石一麟饮罢端着两个大杯朝自己走了过来,顿时感到一阵头疼。
“圣子,卑职敬你!”
石一麟豪爽地将一个酒杯递给武思意,另一只手与他的被子猛地一碰,仰头饮尽。
这肉还没吃上一口,酒先干了两大杯,可石一麟的话都说道这个份上了,武思意又怎么能不喝呢?
学着石一麟的动作将杯中烈酒灌下,顿时觉得酒气冲脑,神志恍惚,双颊通红。
暗中调起魂力散了这酒劲,武思意才得以长出一口气。
“圣子,请!”
武思意刚回过神,石一麟已从烤全羊上切下一块肉递了过来。
定睛看去,颜色褐红,肉质醇嫩,正是羊腿内侧最紧致,肉汁最丰富的地方。
一旁的三眼金猊已经开始大快朵颐,武思意也接过羊腿,一口咬了下去。
香!
真香!
肉汁随着咀嚼在唇齿间迸射而出,混杂着孜然、香辣,以及一些武思意叫不上名字的北方特质调料直冲味蕾。
石一麟所言不虚,这烤全羊金黄油亮,外部肉焦黄发脆,内部肉绵软鲜嫩,当真配得上“闻名遐迩”
四个字。
刚吃罢羊腿,石一麟又切了一块肉递了过来。
这一次是羊排,入口感觉与羊腿全然不同,羊腿是汁美,羊排是酥香绵甜。
在烤全羊的烤炙过程中,特意将羊脏腑取出,给腔内填充植物香料。
这也就造就了羊排的与众不同,浓香袭人。
接下来还有羊脊背,羊肩,肌腱等。
吃得武思意倍感过瘾,那硕大的酒杯也不再似先前看着那般骇人,大口吃肉,大口饮酒。
妙哉!
妙哉!
吃了约摸有半个时辰,饱腹感逐渐袭来。
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