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“标准化手册起作用了。”
何欢喃喃自语。
新店店长周阿姨严格按照手册操作，减少了摸索成本，员工培训周期缩短，顾客体验从第一天起就更加稳定。
这无疑增强了何欢对模式复制的信心。
他站起身，决定去店里亲眼看一看。
三号店所在的社区更老，但居民黏性极高。
上午时分，店里多是买菜的老人和带着幼儿的宝妈。
何欢没有惊动忙碌的周阿姨，只是站在角落里观察。
他看见一位老奶奶熟练地使用推车，在摆放整齐的货架间穿梭，最后在明档窗口买了两个还冒着热气的包子当早餐；看见周阿姨不仅麻利地称重收银，还能叫出好几位常客的姓氏，闲聊几句家长里短；看见货架上的“省心优选”
标签清晰醒目，蔬果区几乎看不到蔫黄的叶子，冷柜玻璃擦得锃亮。
一种扎实的成就感油然而生。
这就是他一手建立起来的秩序，一种让普通人感到“实在”
和“舒心”
的微小秩序。
他的目光掠过窗外，对面街角那家空置的铺面依旧挂着“转租”
的牌子。
几天前，他让林薇去询过价，租金在他的心理预期之内。
此刻，看着店内稳定的人流和窗外经过的潜在客源，一个念头变得无比清晰：
第四家店，可以提上日程了。
这一次，他心中不再有最初的惶恐和不确定，取而代之的是一种沉稳的规划感。
他知道流程，知道关键节点，知道需要多少资金，知道可能会遇到什么问题以及如何去解决。
这种掌控感，是过去几个月摸爬滚打赋予他最宝贵的财富。
中午回到一号店，他叫了沉姨、王阿姨一起吃饭，就在小刘师傅的明档旁支了张小桌。
饭菜简单，却热气腾腾。
吃饭间隙，何欢看似随意地提起：“我看了三号店的数据，跑得不错。
对面小区还有个铺位空着，我打算租下来开第四家。”
王阿姨眼睛一亮：“好事啊！
那边老人多，就缺咱这样的店！
到时候我从这边和老周那边抽两个熟手过去支应几天，准行！”
沉姨扒了口饭，点点头，更关心实际问题：“铺子多大？下水道通不通？用电负荷够不够冰柜？这些得先看好了。
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