梧桐文学

第355章 烧烤(第2页)

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说话的正是黄克宵。

但两人已经听顾尚卿说了一路果茶如何好喝,实在是期待的不行。

腿骨那块鸡脚筋,则单独剃下来,便又是一种烤串了。

“自然。”

李慕慕点头,“白菜,土豆,茄子,都能烤,还有这些蘑菇,烤出来嫩滑似肉,很是好吃的。”

只是折耳根的味道不是所有人都能接受的,吃不惯的人还是很多的。

“这块厚一点的,是猪黄喉,是猪的心管部位。

这片薄薄的,则是牛板筋,牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋,”

李慕慕解释。

后世的掌中宝,其实也是这个位置。

“我已经备好了,正好你们喝了消消暑。”

李慕慕道。

“三婶,这些白白的是什么?”

顾柏远问。

香味老早便出来了。

刘翰林吸吸鼻子,“那他们没与子正说今晚的烤肉是如何做的?”

李慕慕走过来,便道:“这是猪肉串,鸡肉串,羊肉串,牛肉串。

这边是猪五花。

这是蘑菇筋。”

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旁边的桌上还放着许多用铁签穿好的肉串。

刘夫人都被这股味道馋的肚子咕咕叫,“是隔壁顾府,子正听隔壁顾家柏远和柏进说,他们今晚吃烧烤。

也不知顾三夫人又研究出了什么新花样,在你回来之前,便已经有香味传过来了。”

李慕慕抬头一看,是顾尚卿和朱耀明、黄克宵过来了。

顾柏远和顾柏进原本想着有什么办法能把烧烤的味道飘远点儿,最好能飘到隔壁刘府里头去。

李慕慕见火候差不多时,便指导厨子如何撒料。

后世川渝贵州地区还会在里头加折耳根。

“今日巧了,正好在门口遇到。

结果一进门就闻到了很特别的香味。”

朱耀明笑着说道,“刚刚进来时,尚卿还说你今日又做了新的叫果茶的饮品。

很是好喝。”

没想到都不需要想办法,香味已经远远地飘进了刘府。

“这是烤鸡心,烤鸡胗。”

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