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但是显然不是水平问题。
眼前的口味。
明显已经达到了这廉价合成牛排的极致了。
是这个牛排的口感上限限制住了许舟。
“比我的那个好吃!”
“很香!”
“这个蘸料超级好吃!”
张万秋咬了一口,一边吃,一边感受。
嘴里的牛排肉香弱的特点已经被完美的掩盖住了。
入口能感觉到表面金黄酥脆面包糠的香味。
牙齿咬开时。
还能感觉到炸衣里奶酪碎的奶香味,层次非常足。
炸衣不仅不油腻。
反而酥脆极了。
起码给这道合成牛排拉了一大波的风味和口感。
“有种买椟还珠的感觉。”
张万秋吃到里边的牛排时,沮丧:“我买的合成牛排配不上小许老板配的炸衣。”
“这个牛肉还是价格太便宜了,可是这个奶油蘑菇蘸料太绝了…”
这简直就是传说中蘸着鞋底都好吃的蘸料。
浓郁又带着蘑菇的鲜甜味道。
配上烤面包糠制作的面衣,鲜甜浓郁的口感能最大限度提高廉价牛排的口感。
张万秋此刻已经是心服口服:“高手,我觉得我一个月好像不够偿还看到你这个食谱的代价。”
虽然无法完全复刻高手做的这么完美。
但是却也能复刻一个丐版的。
许舟随口开了个玩笑:“那你下次如果拿这个食谱挣钱了,分我一份就行。”
“好。”
“可以吗?”
张万秋眼神认真:“我可以拿去挣钱吗?我保证分你七成。”
旁边的徐凯吃了一口之后,给出了评价。
“确实吃不出廉价感了,小许老板还是牛逼的。”
“这个如果是打工人午餐的话,成本能控制在十三块钱,卖三四十块钱,还是能挣不少的。”
“……”
许舟看着眼前这个之前听说是“天才”
的张万秋,心底总觉得哪里不对劲。
我感觉我这一段情节挺完美的。
嘿嘿~
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