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还给自己分红。
所以提醒了他们一句:“你们摆摊的话,是用廉价牛排,要记得最好不要跟其他牛排一样做七分熟五分熟,最好全熟。”
“为什么?”
张万秋好奇:“不是牛排最好是七分熟吗?”
“那个是原切。”
许舟耐心解释:“这个是碎肉,还是全熟才更卫生。”
“哦,这样啊。”
“嗯,你们要记得,你们这个是卖给普通打工人的。”
许舟语气认真:“对于打工人来说,他们在意的是卫生和干净以及分量,在这个基础上再来做口感的提升,如果吃了回去闹肚子,反而会影响他们一天的工作。”
“高手,我们记住了。”
两人一听,瞬间乖巧点头。
…
许舟打算关店的时候,楼上的洗脚店老板娘又下来了。
李英晚眼神里都满是惊喜。
“小许老板。”
“你不知道!
最近我家的回头客多了不少!”
“他们都觉得在泡完汤之后再吃一碗你这的茶泡饭特别满足!”
“所以,我想着…”
她犹豫小心翼翼的问:“每天五十份是不是太少了点,能一百份吗?”
“一百份?”
许舟犹豫了一下。
“对,实在是店里不够卖。”
李英晚话一顿,连忙保证:“我保证不加价,只是想给我们店里的顾客更好的vip服务。”
“行,应该可以。”
许舟看着她递过来的新的合同,只跟她签订了茶泡饭和烤鰆鱼的合同。
烤鰆鱼也是春季限定,合同只签到了六月底。
签完了之后。
李英晚欢天喜地的上去了。
…
等到她走了。
许舟正好也盘点了一下自己今天的售卖情况。
今天三个特色简餐基本上都卖完了。
本来剩下的烤鰆鱼和茶泡饭也被楼上洗脚店拿走了。
主打菜的勃艮第红酒炖牛肉卖出去了五六份,基本上还是徐凯和他的朋友买的。
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