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顿了顿，他继续说道：“等有空的时候，我可以带着大家伙去看它。”
大熊猫是他帮忙救助的。
加上与保护区的张主任认识。
过去看看那憨熊，还是可以的。
话落，李森开始忙碌。
红烧肉是很经典的家常菜。
国内有八大菜系，每个菜系中的有它。
只是做法不同而已。
而完美红烧肉食谱，是将这些都包含在内。
李森取出五花肉，放到案板上切块。
从礼包中总共开出十斤五花肉，他只取一部分制作红烧肉，剩下的都放进冰箱中，改天还可以继续弄。
五花肉品质很好。
他都不需要飞水去味。
李森选择的做法很简单
不加入任何复合调料。
只需冰糖炒糖色，再加入酱油即可。
香料什么的，也都不加。
这种做法，最主要是控制火候，与出锅时间。
炭火在小灶中徐徐燃烧。
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