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方沅往洗干净了的杵臼里倒了半畚箕红薯,一只手握住杵的一端,将另一端对准臼中的红薯,用力向下压,又向上提,以此往复,直到红薯被舂成碎渣。
“好了。”
方沅闻言松开握住杵的手,他的手微微颤抖,两条胳膊酸痛无力。
“嘶——”
他面目狰狞地甩了甩手。
方奶奶拿着瓢将臼里面的红薯碎渣都舀到小桶里,恨铁不成钢道:“让你等你爷爷回来再杵,你不乐意,明天你这胳膊能疼死你。”
“等爷爷回来的话,来不及吧。”
方沅撇撇嘴。
“有什么来不及的,就你这犟脾气,等会怀砚回来,我看你怎么和他交代。”
方奶奶往装了红薯碎渣的桶里加了几瓢水,红薯碎渣直接变成了黄灰色浆状物。
方沅嘴角微微抽搐,讨饶道:“您别和他说,他不就不知道了嘛。”
“我不说,他眼睛就看不见了吗?”
方奶奶没好气道,以那孩子对元宝的上心程度,一眼就瞧出来了。
赵怀砚回来时,刚好听到这句话,他的视线掠过正老实坐在凳子上的人。
对方被他看得脖子一缩,心虚地避开了他的视线。
方奶奶被自家孙子的反应逗得在一旁直乐。
这是有人治了。
打成了碎渣的红薯浆还需要用石磨磨成细腻的浆水。
石磨基本上每家每户都有,由两块圆形的石头组成,一块可以旋转,一块被固定在了原地。
赵怀砚站在一旁用瓢往石磨上倒红薯浆,方沅握住磨把,推动着石磨顺时针旋转起来。
随着石磨慢慢旋转,淡黄色的浆液慢慢顺着磨盘,流入出料口,再缓缓滴入下方的大缸中。
“元宝,你歇会吧,我来。”
眼看孙子推动磨盘的手臂开始微微颤抖,方奶奶掰开孙子的手,自己握住磨把。
方沅这下没勉强,臂膀微微抖动,胳膊一整个没力了,他顺从地坐到一旁的凳子上。
用石磨磨浆是个考验耐心的活,石磨耗人工,磨得慢,唯一的优点就是磨出的浆很细腻。
“这是要做红薯粉了吗?”
方爷爷进了院子,将手上提着的一大袋冬笋放下。
“你这挖笋挖得晚饭都没赶上。”
方奶奶白了他一眼,嗔道。
方爷爷笑了笑,“一顿饭换来这一大袋冬笋,好几百呢,值了。”
“赶紧吃饭去,吃完来这里轮班,还有好多没磨。”
方奶奶看着眼前一脸自豪的老伴,催促道。
“成。
“
方爷爷应了声,转身朝厨房去。
十分钟后,他朝三人走来,顺势将推磨盘的方沅往旁边一推,“歇着吧,我来。”
赵怀砚因为手上有伤,便一直负责舀浆,方沅和爷爷奶奶轮着推磨盘。
三大缸浆液磨下来,已到深夜。
方沅打了个哈欠,接过方奶奶递过来的白色过滤袋,“沉淀一晚上够吗?”
“够的。”
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